高考、中考已然臨近，同學們是否還在為學校選擇的問題而頭大？未雨綢繆早當先，居安思危謀長遠，對于學習成績不理想的同學不必過早氣餒，人生有很多選擇，五年制大專和高中相比具有諸多優(yōu)勢，對于很多同學來說未必不是一條捷徑。今天，小編就帶大家一起來走進昭通職業(yè)技術(shù)學校，這所?？茖W校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣？招生計劃是什么？下面就讓我們來了解一下吧！
2022年昭通職校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)預計招生100人
學校介紹：昭通職業(yè)技術(shù)學校是由省教廳批準成立的一所公辦工科類中等專業(yè)學校，前身為昭通技校，始建于1960年，學校位于昭通市昭陽區(qū)北郊八公里，學校占地面積48畝，校舍建筑面積11876平方米，現(xiàn)有教職工85人，其中 ：專任教師67人，工科類教師27人，高級講師21人。校內(nèi)設(shè)有云南省第224職業(yè)技能鑒定所和職業(yè)培訓站，可對汽車修理、電工、家電維修、計算機操作等三十多個中級工種進行職業(yè)技能培訓和鑒定。讓我們用雙手，托起明天的希望！走進昭通職業(yè)技術(shù)學校，打造就業(yè)精英！
烹飪工藝與營養(yǎng)
專業(yè)介紹：烹調(diào)工藝與營養(yǎng)主要研究現(xiàn)代烹飪理論、營養(yǎng)分析、餐飲管理等方面基本知識和技能，進行中西餐烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求對烹飪原料進行初加工、切配、調(diào)味等，中餐中的冷盤拼盤、食品雕花設(shè)計，西餐中的蛋撻等餐點制作與搭配等。
開設(shè)課程：《烹飪工藝學》、《烹飪營養(yǎng)學》、《烹飪化學》、《烹飪衛(wèi)生學》、《食品添加劑》、《食品加工與儲藏》、《食品材料學》、《食品衛(wèi)生與安全》、《中西式烹飪工藝》、《餐飲運行與管理》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：營養(yǎng)師、廚政管理。
就業(yè)方向：餐飲類企事業(yè)單位：中、西式面點制作，食品雕刻，冷菜拼盤，營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)咨詢，營養(yǎng)監(jiān)督，餐飲技術(shù)管理。
有志者，事竟成。距離中考還有一段時間，一切都還來的及，命運握在自己手中，今天為大家介紹的昭通職業(yè)技術(shù)學校同學們心動了嗎？小編將持續(xù)分享更多學校信息，希望能夠幫助到大家。