2024年云南城市建設(shè)學(xué)校(餐飲管理)專業(yè)好不好?


2022年云南城市建設(shè)學(xué)校(餐飲管理)專業(yè)好不好?

人生擁有諸多選擇,在當(dāng)今社會,好的選擇很大程度上能夠大過于努力。對于初三成績不太理想的同學(xué)來說,選擇一所好的學(xué)校,學(xué)一門發(fā)展前景好的技術(shù),照樣可以擁有精彩的人生。下面,小編已經(jīng)為同學(xué)們整理出2022年云南城市建設(shè)職業(yè)學(xué)校(餐飲智能管理)專業(yè)相關(guān)信息,僅供參考,希望對各位同學(xué)有所幫助!

學(xué)校介紹:云南城市建設(shè)職業(yè)學(xué)院是經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案,具有獨立頒發(fā)國家高等??茖W(xué)歷資格證書的全日制普通高等院校,納入全國統(tǒng)一計劃招生。學(xué)校擁有豐富的國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)教育資源,以專碩直通、專本直通、品質(zhì)游學(xué)、全面賦能為辦學(xué)特色,為有志提升學(xué)歷的學(xué)生提供便捷通道,讓學(xué)生輕松實現(xiàn)國外升碩和國內(nèi)升本的目標(biāo)。學(xué)校以“產(chǎn)教融合,校企合作”為基本育人理念,培養(yǎng)高質(zhì)量的應(yīng)用型、技能型人才,為想就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的學(xué)生搭建個性化的資源共享平臺。
2024年云南城市建設(shè)學(xué)校(餐飲管理)專業(yè)好不好?


餐飲智能管理
 
專業(yè)介紹:餐飲管理主要研究餐飲基本管理技術(shù)、餐飲經(jīng)營策劃等方面基本知識和技能,進行餐飲生產(chǎn)、服務(wù)、管理等。例如:策劃和組織餐飲服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售,根據(jù)飯店要求對餐廳的類型、規(guī)模、檔次、菜單進行選擇與定位,對餐飲企業(yè)運營成本、餐飲安全的控制與管理等。
 
專業(yè)課程:《餐飲管理與實務(wù)》、《餐飲業(yè)法規(guī)》、《消費者行為學(xué)》、《餐飲市場營銷》、《現(xiàn)代廚房管理》、《食品衛(wèi)生與安全》、《餐飲成本核算與控制》、《烹飪工藝學(xué)、《酒水知識》、《餐飲企業(yè)信息管理應(yīng)用實務(wù)》。
 
就業(yè)方向:餐飲類企事業(yè)單位:餐飲企業(yè)流程管理,餐飲項目策劃與管理,餐廳服務(wù),餐飲企業(yè)成本管理,餐飲食品安全管理。

有志者,事竟成。距離中考還有一段時間,一切都還來的及,命運握在自己手中,今天為大家介紹的云南城市建設(shè)職業(yè)學(xué)校同學(xué)們心動了嗎?小編將持續(xù)分享更多學(xué)校信息,希望能夠幫助到大家。
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