營(yíng)養(yǎng)要全面均衡，安全衛(wèi)生。考生膳食要本著全面、適量與均衡的原則，注意主食、水果蔬菜和肉蛋奶三大類食物的科學(xué)搭配。

高考前怎樣調(diào)整飲食

喜歡的口味為主，平常飲食

考前改變孩子口味是大忌。根據(jù)均衡飲食、葷素搭配、干稀搭配原則，飯菜盡量豐盛?？沙孕┤忸?、蔬菜、雞蛋等含能量較高的食品。

要點(diǎn)1：平常飲食。進(jìn)餐時(shí)間要合理，考生日常的生活規(guī)律最好不要改變，盡量保持平常飲食，尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品，避免引起身體不適，影響考試。

要點(diǎn)2：選擇白開水或者平時(shí)習(xí)慣的瓶裝水。飲料當(dāng)中含糖比較高，還含有碳酸和二氧化碳，容易影響食欲，不提倡喝過(guò)多飲料。學(xué)生每天要攝入3000～4000ml水，去除可以從水果、蔬菜等食物中可以攝入的，每天仍應(yīng)保證1500ml水的攝入才能滿足日常所需。

科學(xué)選擇營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)癥飲食

孩子膳食營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵不在“量”，而在“質(zhì)”。孩子所需要的營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)源于一日三餐的飲食，我們不一概否定營(yíng)養(yǎng)品，也千萬(wàn)不要迷信保健品，要科學(xué)選擇營(yíng)養(yǎng)品。

要點(diǎn)1：對(duì)癥飲食。考生長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí)、不運(yùn)動(dòng)，大腦容易缺氧、視疲勞、頭痛，一些耐缺氧保健品、增加視力的產(chǎn)品有一定的改善和調(diào)節(jié)作用。失眠多吃富含色氨酸的小米或在睡前喝一杯牛奶，鎮(zhèn)靜、安神助眠。睡前適當(dāng)服用一些紅棗，有健脾安神助眠作用，還可在晚間喝碗龍眼蓮子百合羹，治療夜寐多夢(mèng)，使人安睡。

要點(diǎn)2：不靠咖啡、茶提神?？Х?、茶中含有咖啡因，有一定的提神作用，但如果喝得過(guò)濃，雖然提神，也會(huì)使學(xué)生煩躁不安、心跳加快，影響復(fù)習(xí)效果。累了、困了，是大腦和身體的自然反應(yīng)，提醒應(yīng)該休息了。

高考前飲食注意事項(xiàng)

晚上復(fù)習(xí)的時(shí)候可以適量的“加餐”

高考期臨近，很多孩子在晚上都會(huì)花時(shí)間復(fù)習(xí)功課，在這個(gè)時(shí)間段里，家長(zhǎng)可以適量的準(zhǔn)備一些容易消化，口味清淡的食物來(lái)給孩子當(dāng)宵夜。

比如冰糖雪梨銀耳羹既降火又容易消化，不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，也可以適量的吃一些粥類、面條或者抄手、蛋花湯來(lái)充饑，需要注意的是，剛剛吃完宵夜，孩子不能馬上入睡，以免食物在胃臟之中不能被充分的消化，胃臟得不到充足的休息時(shí)間，引起疼痛、脹氣。