安徽科技貿(mào)易學(xué)校占地361畝，建筑面積11.5萬平方米。教學(xué)樓、圖書館、實訓(xùn)樓、機(jī)電樓、報告廳、公寓餐廳、田徑運(yùn)動場、塑膠籃排球場等各種教學(xué)、生活和運(yùn)動設(shè)施一應(yīng)俱全，求知廣場、勤奮園、智慧園、水景園、文化走廊、葡萄長廊等人文景觀幽雅精致，糧食文化、淮河文化、職教文化有機(jī)融合，以文化人，勵志育人。
安徽科技貿(mào)易學(xué)校
安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院（安徽科技貿(mào)易學(xué)校）創(chuàng)建于1958年，隸屬于安徽省糧食和物資儲備局，當(dāng)時校名為安徽省糧食機(jī)械工業(yè)學(xué)校，校址在合肥市。1959年與省冶金學(xué)校、紡織學(xué)校、化工學(xué)校四校合并成立安徽省合肥商業(yè)學(xué)校。1961年全省中專學(xué)校調(diào)整時，安徽省合肥商業(yè)學(xué)校一分為二，部分搬遷至蕪湖市并入安徽省商業(yè)學(xué)校；部分搬遷至蚌埠市，建立了安徽糧食學(xué)校，隸屬于安徽省糧食廳?！拔母铩逼陂g改辦普通中學(xué)班。 1970年又恢復(fù)為省屬中專學(xué)校，并開始招生。1980年更名為安徽省蚌埠糧食學(xué)校。2004年，經(jīng)省政府批準(zhǔn)更名為安徽科技貿(mào)易學(xué)校。2009年，經(jīng)省政府批準(zhǔn)在安徽科技貿(mào)易學(xué)校基礎(chǔ)上設(shè)立安徽糧食經(jīng)濟(jì)技師學(xué)院。
六十余載櫛風(fēng)沐雨，砥礪耕耘，學(xué)校現(xiàn)已發(fā)展成為一所集技師、高職、中職、成人高等教育和職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定為一體的國家級重點(diǎn)職業(yè)院校，先后榮獲國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎、國家高技能人才培訓(xùn)基地、全國糧食行業(yè)技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎、全國商業(yè)教育培訓(xùn)先進(jìn)單位、安徽省職業(yè)教育先進(jìn)單位、安徽省糧食局文明單位、安徽省成人高等教育優(yōu)秀教學(xué)點(diǎn)、蚌埠市“文化教育名片”等稱號，迄今已為國家培養(yǎng)了近10萬名各級各類優(yōu)秀人才，素有安徽糧食戰(zhàn)線“黃埔軍校”之美譽(yù)。
學(xué)?，F(xiàn)有全日制在校生6700余人，函授本科生1000余人。 專業(yè)設(shè)置貼近市場，特色鮮明。 現(xiàn)有高級工科專業(yè)20個，五年制高職專業(yè)7個，其中國家級示范專業(yè)4個，省級重點(diǎn)專業(yè)7個。 培訓(xùn)設(shè)施功能齊全，先進(jìn)。 有中央職業(yè)教育實訓(xùn)基地2個，省級重點(diǎn)建設(shè)實訓(xùn)基地5個，各類實驗實訓(xùn)室93個，校外實訓(xùn)基地122個。 師資隊伍結(jié)構(gòu)合理，實力雄厚，有研究生60人，高級講師70人，“雙師型”教師161人； 職業(yè)技能鑒定評估員53人，國家職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定專家5人，國家職業(yè)技能。 技能鑒定高級評審員3人，全國職業(yè)技能競賽裁判員5人。 中國職業(yè)院校名師1人、國家技能型人才培養(yǎng)突出貢獻(xiàn)獎1人、全國商學(xué)教育優(yōu)秀教師1人、全國糧食院?！懊餍墙處煛?人、中國糧油協(xié)會優(yōu)秀科技工作者1人 ，安徽省有模范教師1人，安徽省專業(yè)帶頭人1人，安徽省教學(xué)明星7人。 全國糧食教育與指導(dǎo)委員會委員1人，糧食儲藏與檢驗專業(yè)分委員會主任委員1人、秘書長1人。
學(xué)校積極推行“產(chǎn)教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，堅持“對學(xué)生負(fù)責(zé)、對社會負(fù)責(zé)”的辦學(xué)理念，實施一體化教學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì) 素質(zhì)、專業(yè)技能和專業(yè)能力，創(chuàng)造“技能”。 具有學(xué)歷的高素質(zhì)技術(shù)技術(shù)人才，讓每一個學(xué)生都能成為成人并獲得成功。
一代人有一代人的使命，一代人有一代人的責(zé)任。 在黨的十九大報告中，習(xí)總書記把發(fā)展教育作為“民生第一要務(wù)”，提出優(yōu)先發(fā)展教育。 建設(shè)教育強(qiáng)國是實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的基礎(chǔ)工程。 面對新時代職業(yè)教育發(fā)展的大趨勢，站在新的歷史起點(diǎn)上，兩澗人將承載著厚重的歷史，高舉奮斗的精神，緊跟時代的脈搏，不忘初心。 初心，追求夢想，更注重內(nèi)涵的開拓和發(fā)展。 創(chuàng)新發(fā)展，不斷打造技能人才新高地。 在肥沃的江淮大地上，我們將再創(chuàng)佳績，續(xù)寫篇章！