餐飲管理師學(xué)習(xí)課程有什么


餐飲管理師學(xué)習(xí)課程有飯店管理各種知識和公共關(guān)系,餐飲管理師就業(yè)方向有什么?

餐飲管理師學(xué)習(xí)課程有什么

餐飲管理師學(xué)習(xí)課程

其核心課程,包括飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店餐飲營銷、餐飲服務(wù)、酒水知識與酒吧管理、廚房設(shè)計與管理、公共關(guān)系、飯店英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識等

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餐飲管理師有什么等級

餐飲管理師劃分四個等級:中級(四級)、高級(三級)、技師(二級)、高級技師(一級)。

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餐飲管理師就業(yè)方向

就業(yè)面向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲管理與服務(wù)與技術(shù)崗位。

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