空乘專業(yè)是培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)民航運輸事業(yè)發(fā)展，具有堅實的英語基礎(chǔ)、突出英語應(yīng)用能力，較高的人文素質(zhì)，受過專門航空運輸技能知識訓(xùn)練的實用型民航高級空中乘務(wù)員。

　　表現(xiàn)為氣質(zhì)佳、形體美、才藝精、紀(jì)律嚴(yán)的知識型、技能型航空服務(wù)專門人才。采用"訂單式"的培養(yǎng)模式，為廈門航空、南方航空等培養(yǎng)國際、國內(nèi)空乘及地勤服務(wù)人員。

　　護理專業(yè)

　　護理專業(yè)是一種大學(xué)專業(yè)類型。護理本科學(xué)制四年，根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式的要求，培養(yǎng)具備人文社科、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健知識、護理管理、護理教學(xué)和護理科研的高級專門人才。

　　該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)相關(guān)的人文社會的科學(xué)知識和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本理論、基本知識和臨床護理技能的培訓(xùn)，具有對服務(wù)對象實施整體護理系社區(qū)健康服務(wù)的基本能力。 畢業(yè)后可在護理領(lǐng)域內(nèi)從事臨床護理、預(yù)防保健、護理管理、護理教學(xué)和護理科研。

　　會計專業(yè)

　　會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內(nèi)如何確認(rèn)收入和資產(chǎn)的學(xué)問。會計師除了準(zhǔn)備財務(wù)報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在財務(wù)方面的應(yīng)用、稅務(wù)戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動。

　　會計專業(yè)領(lǐng)域涉及面廣:鑒證，審計，稅收，公司會計，管理會計，財務(wù)管理，破產(chǎn)清算，法務(wù)會計，預(yù)算制定，商業(yè)咨詢等等都是會計專業(yè)將要涉及的領(lǐng)域。

　　數(shù)控機床專業(yè)

　　數(shù)控機床的定義，國際信息處理聯(lián)盟IFIP(International Federation of Information Processing) 將其定義為:數(shù)控機床是一種裝有程序控制的機床，機床的運動和動作按照這種程序系統(tǒng)發(fā)出的特定代碼和符號編碼組成的指令進行。國標(biāo)GB8129-1987將"數(shù)控"定義為:用數(shù)字化信息對機床運動及其加工過程進行控制的一種方法。