酒店管理師是指具有現(xiàn)代酒店管理素質(zhì),掌握現(xiàn)代酒店管理全新理念和豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的酒店管理人才。酒店管理師工作內(nèi)容有哪些?
酒店管理師是干什么的
酒店管理師是指具有現(xiàn)代酒店管理素質(zhì),掌握現(xiàn)代酒店管理全新理念和豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的酒店管理人才。酒店管理師除了自身專業(yè)性外,還應(yīng)該具備酒店管理的綜合能力,包括酒店的客房管理、餐飲管理、康樂管理、市場營銷、經(jīng)濟(jì)預(yù)算、成本控制、企業(yè)文化等等。
酒店管理師工作內(nèi)容
1、實(shí)施、建立、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理體系;
2、根據(jù)酒店星級狀況,完善適合行業(yè)酒店的運(yùn)營管理體系;
3、計(jì)劃酒店部門標(biāo)準(zhǔn)化管理,如簽到表、評估表、記錄表等;
4、對周期成果進(jìn)行總結(jié)并分析各部門情況,找出所存在的問題,及時跟進(jìn)改正;
5、對經(jīng)營、營銷、能耗、可控費(fèi)用、質(zhì)檢、人力月度分析并完善。
酒店管理師薪資一般是多少
酒店/賓館經(jīng)理這一職位對求職者要求較高,一般需要五年以上管理經(jīng)驗(yàn),熟悉營銷、運(yùn)營、市場等業(yè)務(wù)。因此在上海,酒店/賓館經(jīng)理的薪酬可以達(dá)到10-15K/月,在深圳甚至達(dá)到15-20K/月。而在其他城市這一職位的薪水一般也能達(dá)到6-10K/月。