評(píng)茶員是指以感覺器官評(píng)定茶葉品質(zhì)高低優(yōu)次的人員。評(píng)茶員任職要求有哪些？

評(píng)茶師職業(yè)是干什么的

評(píng)茶員是指以感覺器官評(píng)定茶葉品質(zhì)高低優(yōu)次的人員。

①指導(dǎo)他人進(jìn)行樣品的接收、登記和保管；②通過(guò)感官平等茶葉的品質(zhì)；③濕評(píng)內(nèi)質(zhì)；④紀(jì)錄茶葉的品質(zhì)；⑤綜合判定。

評(píng)茶師任職條件

①公關(guān)接待的基本知識(shí)；②六大茶類不同級(jí)別的外形評(píng)審技術(shù)知識(shí)、茶葉加工工藝特點(diǎn)與茶葉品質(zhì)的關(guān)系知識(shí)；③六大茶類不同級(jí)別的內(nèi)審評(píng)技術(shù)知識(shí)、茶葉的特性；④正確實(shí)用評(píng)茶術(shù)語(yǔ)；⑤茶葉加工工藝與加工機(jī)械的性能知識(shí)；⑥茶葉拼配技術(shù)知識(shí)。

評(píng)茶師職業(yè)前景

茶在我國(guó)有著悠久的歷史，到了現(xiàn)代茶的產(chǎn)業(yè)也逐漸擴(kuò)大，但是以前我國(guó)茶葉行業(yè)的人才較少，專業(yè)性不強(qiáng)。隨著國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的頒布，評(píng)茶師會(huì)受到越多企業(yè)的歡迎。