評茶員開始是有國家授權專業(yè)培訓單位舉行的,因此,考生需要到專業(yè)培訓單位報考,各地區(qū)均沒有固定的報考地點。
什么是評茶員
評茶員就是根據茶葉相關的專業(yè)知識,根據自身感官從色、香、味、形去評判茶葉的優(yōu)劣,為茶葉分出等級的專業(yè)人員。
評茶員報考條件
五級(初級)
從事評茶相關職業(yè)兩年及以上
在專業(yè)報名單位完成五級對應培訓課程且已結業(yè)
四級(中級)
取得五級證書后,從事評茶師至少滿5年
取得五級證書后,從事評茶師至少滿3年,在正規(guī)單位培訓完四級對應課程且已結業(yè)
三級(高級)
取得四級證書后,從事評茶師至少滿7年
取得四級證書后,從事評茶師至少滿3年,在正規(guī)培訓單位完成三級對應課程且已結業(yè)
已取得四級職業(yè)證書,??埔约耙陨蠈W歷,連續(xù)從事評茶師至少滿2年
(注:以上條件均滿足其一即可。不符合條件的可以找報考單位老師解決。)
評茶員是工作內容
評茶員需要對茶葉樣品進行詢問、記錄,提前做好評茶準備,評茶準備包括評茶用具以及茶葉樣品的準備。評茶準備做好后,利用專業(yè)知識對茶葉進行分樣,分樣完成后對樣品茶葉的品質特征進行詳細記錄,再根據記錄的樣品茶葉的品質特征,對各品質因子情況進行匯總,最后運用等級判定原則把品質因子的總分與實物標準樣進行對比,確定茶葉的等級。