主要課程：《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《菜點(diǎn)與酒水》、《酒店英語》、《現(xiàn)代酒店?duì)I銷》、《酒店財務(wù)管理》、《會議服務(wù)與管理》、《康樂服務(wù)與管理》
學(xué)制：三年制
基本課時：每天不少于4個課時；每周不少于20個課時；每月不少于80個課時；每學(xué)期不少于320個課時。
主要實(shí)習(xí)就業(yè)（定向定制）單位：全國各地國際品牌（美國溫德姆酒店集團(tuán)、希爾頓國際酒店集團(tuán)、喜來登酒店集團(tuán)、香格里拉酒店集團(tuán)）、國內(nèi)品牌（金陵酒店集團(tuán)、開元酒店集團(tuán)）、高星級酒店。
收費(fèi)：收費(fèi)嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定及市教委有關(guān)精神執(zhí)行。 所有學(xué)生可享受免學(xué)費(fèi)資助政策，享受金額每年3000元。