資源環(huán)境與化學(xué)學(xué)院設(shè)置化學(xué)、科學(xué)教育、生物技術(shù)、葡萄與葡萄酒工程、食用菌科學(xué)與工程、園藝、地理科學(xué)、自然地理與資源環(huán)境、城鄉(xiāng)規(guī)劃、人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃共10個(gè)專業(yè)，在校生1678人。
重視學(xué)科建設(shè)與科學(xué)研究，我院共完成和在研國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目12項(xiàng)和1項(xiàng)國家社會(huì)科學(xué)基金。完成省級(jí)科研項(xiàng)目40余項(xiàng)及其它各類科研項(xiàng)目多項(xiàng)；現(xiàn)有2個(gè)云南省高校科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，有1個(gè)云南省高校工程中心，1個(gè)省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。
學(xué)院致力于培養(yǎng)教師教育特色鮮明的高水平應(yīng)用型本科人才，立足于楚雄，培養(yǎng)適應(yīng)高原特色鮮明的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設(shè)、綠色產(chǎn)業(yè)、食品加工工業(yè)、資源環(huán)境、土地利用、鄉(xiāng)村振興等服務(wù)本地經(jīng)濟(jì)建設(shè)的應(yīng)用型人才。
學(xué)院教風(fēng)學(xué)風(fēng)濃郁，育人效果顯著，2021年碩士研究生入學(xué)考試上線53人，錄取43人，2022年上線人數(shù)64人，錄取工作還在進(jìn)行中；三年來，獲得全國性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、專業(yè)技能大賽等獎(jiǎng)勵(lì)60余項(xiàng)。
城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)（專業(yè)代碼：082802）
非師范本科，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，熱愛城鄉(xiāng)規(guī)劃事業(yè)，具備良好科學(xué)素質(zhì)，掌握城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)的基本理論、知識(shí)和技能，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能在住房與城鄉(xiāng)建設(shè)局等政府相關(guān)部門、城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)院所等從事城鄉(xiāng)規(guī)劃、城鄉(xiāng)道路交通規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境規(guī)劃、地理信息系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
【主修課程】城市建設(shè)史與規(guī)劃史、城鄉(xiāng)規(guī)劃原理、城鄉(xiāng)規(guī)劃管理與法規(guī)、城鄉(xiāng)生態(tài)與環(huán)境規(guī)劃、城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃、城市總體規(guī)劃與村鎮(zhèn)規(guī)劃、詳細(xì)規(guī)劃與城市設(shè)計(jì)等。實(shí)踐環(huán)節(jié)包括專業(yè)見習(xí)、專業(yè)調(diào)查、專業(yè)實(shí)習(xí)、城鄉(xiāng)規(guī)劃技能訓(xùn)練與拓展、城鄉(xiāng)規(guī)劃綜合實(shí)習(xí)、城鄉(xiāng)規(guī)劃野外實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等。
【師資水平】現(xiàn)有專任教師10 人，其中在讀博士 1 人，碩士研究生 6 人，副教授 2 人，講師 6 人，1 人具有中級(jí)經(jīng)濟(jì)師和土地估價(jià)師證，1 人獲得云南省優(yōu)秀輔導(dǎo)員、云南省優(yōu)秀班主任榮譽(yù)稱號(hào)，教師隊(duì)伍涵蓋人文地理學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)和風(fēng)景園林學(xué) 3 個(gè)學(xué)科，67% 的專任教師有城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)院工作（鍛煉）經(jīng)歷。外聘教師 9人，來自校企合作單位，協(xié)助開展實(shí)習(xí)、實(shí)踐指導(dǎo)。
【職業(yè)能力】通過各環(huán)節(jié)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可獲得開展城鄉(xiāng)規(guī)劃、城鄉(xiāng)道路交通規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境規(guī)劃、地理信息系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用等工作的職業(yè)能力，具備報(bào)考注冊(cè)城鄉(xiāng)規(guī)劃師等資格證書的能力。
【就業(yè)崗位】在發(fā)改委、自然資源局等政府相關(guān)部門，城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)院所等部門從事城鄉(xiāng)規(guī)劃、城鄉(xiāng)道路交通規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境規(guī)劃、地理信息系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用等工作。
【辦學(xué)特色】依托自然地理與資源環(huán)境專業(yè)、人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)多年辦學(xué)的實(shí)踐和積累，“專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、就業(yè)面向廣”的優(yōu)勢(shì)特色逐漸凸顯。
【榮譽(yù)稱號(hào)】近兩年學(xué)生先后承擔(dān)省級(jí)、校級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目6項(xiàng)、校級(jí)大學(xué)生科研項(xiàng)目 1 項(xiàng)，獲省級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)4項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文2篇。
【就業(yè)情況】從2017 年開始招生，2021屆首屆畢業(yè)生就業(yè)率為97.73%。