資源環(huán)境與化學(xué)學(xué)院設(shè)置化學(xué)、科學(xué)教育、生物技術(shù)、葡萄與葡萄酒工程、食用菌科學(xué)與工程、園藝、地理科學(xué)、自然地理與資源環(huán)境、城鄉(xiāng)規(guī)劃、人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃共10個(gè)專業(yè)，在校生1678人。
重視學(xué)科建設(shè)與科學(xué)研究，我院共完成和在研國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目12項(xiàng)和1項(xiàng)國家社會(huì)科學(xué)基金。完成省級(jí)科研項(xiàng)目40余項(xiàng)及其它各類科研項(xiàng)目多項(xiàng)；現(xiàn)有2個(gè)云南省高?？萍紕?chuàng)新團(tuán)隊(duì)，有1個(gè)云南省高校工程中心，1個(gè)省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。
學(xué)院致力于培養(yǎng)教師教育特色鮮明的高水平應(yīng)用型本科人才，立足于楚雄，培養(yǎng)適應(yīng)高原特色鮮明的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)建設(shè)、綠色產(chǎn)業(yè)、食品加工工業(yè)、資源環(huán)境、土地利用、鄉(xiāng)村振興等服務(wù)本地經(jīng)濟(jì)建設(shè)的應(yīng)用型人才。
學(xué)院教風(fēng)學(xué)風(fēng)濃郁，育人效果顯著，2021年碩士研究生入學(xué)考試上線53人，錄取43人，2022年上線人數(shù)64人，錄取工作還在進(jìn)行中；三年來，獲得全國性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、專業(yè)技能大賽等獎(jiǎng)勵(lì)60余項(xiàng)。
人文地理與城鄉(xiāng)專業(yè)（專業(yè)代碼：070503）
非師范本科，標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制四年，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，熱愛城鄉(xiāng)規(guī)劃事業(yè)，具備良好科學(xué)素質(zhì)，掌握人文地理學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)的基本理論、知識(shí)和技能，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，能在住房與城鄉(xiāng)建設(shè)局等政府相關(guān)部門、城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)院所、測繪部門等從事城鄉(xiāng)規(guī)劃、區(qū)域規(guī)劃、國土資源調(diào)查、測繪、3S 技術(shù)應(yīng)用等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
【主修課程】本專業(yè)有城市地理學(xué)、規(guī)劃 CAD、城市規(guī)劃原理、經(jīng)濟(jì)地理學(xué)、區(qū)域規(guī)劃、土地資源管理學(xué)、城市設(shè)計(jì)、計(jì)量地理學(xué)等 8 門核心課程，實(shí)踐環(huán)節(jié)包括專業(yè)見習(xí)、專業(yè)調(diào)查、專業(yè)綜合實(shí)習(xí)、計(jì)算機(jī)制圖技能訓(xùn)練與拓展、專業(yè)區(qū)域綜合實(shí)習(xí)、專業(yè)野外綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等。
【師資水平】本專業(yè)現(xiàn)有專任教師7人，其中在讀博士1人，碩士研究生6人，副教授2人，講師6人，1人具有中級(jí)經(jīng)濟(jì)師和土地估價(jià)師證。教師隊(duì)伍涵蓋人文地理學(xué)、城鄉(xiāng)規(guī)劃學(xué)和風(fēng)景園林學(xué)3個(gè)學(xué)科。外聘教師4人，來自于校企合作單位，主要負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)、實(shí)踐指導(dǎo)。
【職業(yè)能力】通過專業(yè)各環(huán)節(jié)課程的學(xué)習(xí)，畢業(yè)生可獲得開展城鄉(xiāng)規(guī)劃、區(qū)域規(guī)劃、國土資源調(diào)查、測繪、3S技術(shù)應(yīng)用等工作的職業(yè)能力，具備報(bào)考土地估價(jià)師、注冊(cè)城鄉(xiāng)規(guī)劃師等資格證書的能力。
【就業(yè)崗位】本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向是住房與城鄉(xiāng)建設(shè)局等政府相關(guān)部門、城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)院所、測繪部門等行業(yè)部門從事城鄉(xiāng)規(guī)劃、區(qū)域規(guī)劃、國土資源調(diào)查、測繪、3S 技術(shù)應(yīng)用等工作。
【辦學(xué)特色】本業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，學(xué)生實(shí)踐能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力強(qiáng)，逐步形成了“專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、就業(yè)面向廣”的優(yōu)勢和特色。
【榮譽(yù)稱號(hào)】近三年本專業(yè)學(xué)生先后承擔(dān)國家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)、省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目8項(xiàng)、校級(jí)大學(xué)生科研項(xiàng)目2項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文5篇，獲省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)3項(xiàng)、校級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)多項(xiàng)。
【就業(yè)情況】本專業(yè)近三年年終就業(yè)率分別為100%、98.94%、92.63%。