廚師證怎么考，需要在正規(guī)報考機(jī)構(gòu)報名，個人不可以申請職業(yè)技能鑒定證書的。要申請職業(yè)技能鑒定，首先，你應(yīng)該根據(jù)你申請的職業(yè)資格來確定你申請鑒定的等級。如需培訓(xùn)，應(yīng)在政府相關(guān)部門批準(zhǔn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。職業(yè)技能鑒定分為兩部分：知識要求考試和操作技能考試。知識要求考試一般以書面形式進(jìn)行，技能要求考試一般采用典型工件現(xiàn)場操作加工、生產(chǎn)操作項(xiàng)目、模擬操作等方式進(jìn)行。勞動保障部門對考核合格的，發(fā)給相應(yīng)的職業(yè)資格證書。

　　報考廚師證書報名要求

　　(1) 中級技師20歲以上，高級技師25歲以上，技師30歲以上，資深技師32歲以上;

　　(2) 初級(滿足以下條件之一)：

　?、?通過本專業(yè)的初級正規(guī)培訓(xùn)，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)課時，并獲得結(jié)業(yè)證書。

　?、?在該行業(yè)至少有2年的連續(xù)試用期。

　?、?這一職業(yè)的學(xué)徒期已過。

　　(3) 中級(具有以下條件之一)：

　?、?取得本專業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本專業(yè)3年以上，通過本專業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，并取得結(jié)業(yè)(結(jié)業(yè))證書。

　　② 取得該職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，已從事該職業(yè)5年以上。

　?、?取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)可的以培養(yǎng)中級技能為目的的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。

　　(3) 高級(滿足以下條件之一的人員)：

　　① 取得該職業(yè)的中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事該職業(yè)4年以上，通過該職業(yè)的高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，并取得結(jié)業(yè)(結(jié)業(yè))證書。

　　② 取得該職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，從事該職業(yè)已超過7年。

　?、?取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的?？萍耙陨袭厴I(yè)生，從事本職業(yè)2年以上。

　?、?取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)可的高級技工學(xué)校或者以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校的職業(yè)畢業(yè)證書。

　　(4) 技師(滿足以下條件之一)：

　?、?取得本專業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本專業(yè)5年以上，通過本專業(yè)技術(shù)人員的定期培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，并取得結(jié)業(yè)(結(jié)業(yè))證書。

　　② 取得該職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，從事該職業(yè)已有8年多。

　?、?獲得該職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學(xué)校畢業(yè)生從事該職業(yè)至少2年。

　　(5) 高級技師(滿足以下條件之一)：

　?、?取得該職業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事該職業(yè)3年以上，通過該職業(yè)高級技術(shù)人員的定期職業(yè)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，并取得結(jié)業(yè)(結(jié)業(yè))證書。

　?、?取得該職業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格證書后，從事該職業(yè)已超過5年。

　　報考方式及取得廚師證的時間：一般每年6月至7月開始報名。

　　廚師證書等級

初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資質(zhì)四級)、高級(國家職業(yè)技能三級)、技師(國家職業(yè)能力二級)、資深技師(國家職能一級)

　　考試所需費(fèi)用：價格將根據(jù)不同級別而有所不同。

　　考試內(nèi)容及教材：中式糕點(diǎn)師、中式廚師、西式糕點(diǎn)師、西式廚師的理論知識和實(shí)踐考試。教材：廚師培訓(xùn)教材

　　廚師卡可以自我檢查。符合報名條件的考生，只需攜帶相關(guān)信息到當(dāng)?shù)貏趧蛹夹g(shù)部門報名即可參加廚師證考試。

　　廚師證書申請條件

　　1.初級廚師證書：已接受專業(yè)初級正式培訓(xùn)所需的標(biāo)準(zhǔn)課時，并獲得畢業(yè)證書。在該行業(yè)連續(xù)兩年以上的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，且該行業(yè)的任期已滿。

　　2.中級廚師證書：取得本專業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本專業(yè)工作3年以上，通過本專業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，并取得畢業(yè)證書。取得該職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，已從事該職業(yè)5年以上。

　　3.高級廚師證書：獲得該職業(yè)中級資格證書后，連續(xù)從事該職業(yè)4年以上，并在獲得該職業(yè)《高級正式培訓(xùn)法》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)課時后獲得結(jié)業(yè)證書。

　　取得本職業(yè)中級資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)7年以上的畢業(yè)生，取得本職業(yè)中等資格證書的畢業(yè)生，連續(xù)從事該職業(yè)2年以上。