江西新東方烹飪技工學(xué)校一個積極向上、健康和諧的校園環(huán)境對學(xué)生的健康成長和發(fā)展起著重要的作用，學(xué)校采取軍事化+半封閉式管理，出入校需要出示學(xué)生證或請假條。且每班必須配備一名專職班主任老師進(jìn)行跟蹤管理，實(shí)行“三教三訓(xùn)”管理。老師按時點(diǎn)名，夜間查寢室時與學(xué)生會交流談心，其管理力度更加嚴(yán)格，貼近于普通高中學(xué)校。

江西新東方烹飪技工學(xué)校作為一所培養(yǎng)技能型人才的職教學(xué)府，江西新東方烹飪學(xué)校一直以來都主張積極的職業(yè)教育。學(xué)校以“實(shí)踐為主，理論為輔”，形成教、學(xué)、做一體化的教學(xué)模式，打造高技能復(fù)合型新型烹飪?nèi)瞬?。同時學(xué)校培養(yǎng)挖掘每一個在校學(xué)子的美德、特色和潛能，理解、尊重和包容學(xué)生間的差異、差距，讓每一個學(xué)生努力成為優(yōu)秀的自己，成為具有核心競爭力的技能人才。

江西新東方的老師團(tuán)隊(duì)擁有多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)以及人生閱歷，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，要求嚴(yán)格，能深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活狀況。注重啟發(fā)和調(diào)動學(xué)生的積極性，課堂氣氛活躍，講課內(nèi)容豐富。

新東方烹飪教育在北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設(shè)立50多個創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，500多位就業(yè)指導(dǎo)師貼心服務(wù)，集團(tuán)與60余萬名校友建立了強(qiáng)大的校友網(wǎng)絡(luò)，3萬多家合作單位，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，一年制以上畢業(yè)生就業(yè)好工作，實(shí)現(xiàn)校企無縫對接，更好地保障新東方學(xué)子的就業(yè)權(quán)益。