通常來說,職校中的廚師專業(yè)一般被稱為中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)、西餐烹飪專業(yè)、中西式面點制作專業(yè)等等,因此學(xué)生需要先了解自身適合的方向再做選擇。而接下來除了主要介紹廣州職校學(xué)廚師最好的地方以外,還會介紹一些廚師職校信息。
一、廣州職校學(xué)廚師在哪里學(xué)最好
在廣州市市內(nèi),開設(shè)了廚師專業(yè)的職校數(shù)量是比較多的,其中知名度高、教學(xué)質(zhì)量最好的學(xué)校分別是廣東省貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校、廣州市白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校、廣東省旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)校等學(xué)校,廣東應(yīng)用技工學(xué)校等等,類似本文提供的部分學(xué)校名單中,大部分學(xué)校都與一些知名高職院校進行中高職貫通培養(yǎng)三二分段模式。
二、廚師專業(yè)職校學(xué)校介紹
廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校
廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校位于廣州市海珠區(qū)工業(yè)大道南泰沙路沙溪橫街15號,創(chuàng)辦于1981年。該校是一所首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國家級重點中等職業(yè)學(xué)校。該校校內(nèi)與廚師相關(guān)專業(yè)分別是高星級飯店運營與管理專業(yè)和中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),并且前者是全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點,除此之外,這兩個專業(yè)還是廣東省重點專業(yè)、廣東省雙精準建設(shè)專業(yè)。由此可知,該校的廚師專業(yè)在市內(nèi)可謂是名列前茅,并且有著非常明顯的優(yōu)勢。不僅如此,該校的西餐烹飪專業(yè)和中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)與廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院的餐飲管理專業(yè)和烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)進行了三二分段的培養(yǎng)模式,為學(xué)生提供提升學(xué)歷的途徑。
雖然廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校的廚師專業(yè)優(yōu)勢非常顯著,但是市內(nèi)的其他廚師專業(yè)職校的教學(xué)質(zhì)量也不差,校內(nèi)也配備了先進齊全的學(xué)習(xí)設(shè)備來幫助學(xué)生提高專業(yè)能力。
廚師專業(yè)的學(xué)生需要考取的證書并不少,并且分為初級、中級、高級等多個級別,所以想要前往更知名的企業(yè)中就業(yè),考取這一類證書是非常有必要的。上述的內(nèi)容就是本文對于廣州職校學(xué)廚師最好的地方所作的介紹,如果還想要了解更多相關(guān)信息,大家可以登錄高職招生網(wǎng)。