正確的選擇是我們成功的一半，選擇好專業(yè)也可以避免未來越來越卷的讀書和就業(yè)，盡早為自己的未來打基礎(chǔ)，那么廣州初中畢業(yè)想學(xué)廚師專業(yè)可以選擇什么學(xué)校呢？以下是具體介紹。

相關(guān)學(xué)校

    廣州開設(shè)的烹飪專業(yè)學(xué)校并不是很多，下面簡單為同學(xué)們介紹幾所學(xué)校。

    1，廣州市實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校開設(shè)了烹飪中西式面點(diǎn)方向和西餐烹調(diào)與調(diào)酒技術(shù)方向、 中式烹調(diào)方向三種供同學(xué)們選擇，學(xué)校有完善先進(jìn)的教學(xué)場館，如專業(yè)烹飪實(shí)操室、調(diào)酒室、茶藝室等，和配套的實(shí)訓(xùn)教學(xué)場所，想要升學(xué)的同學(xué)也不用擔(dān)心，學(xué)校與多所高等院校建立了合作辦學(xué)關(guān)系，為同學(xué)升學(xué)保駕護(hù)航。

  2， 廣州市輕工技師學(xué)院只開設(shè)了烹飪一個(gè)專業(yè)，沒有其他專業(yè)方向，學(xué)校的烹飪實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)備配套完善，有專業(yè)的廚具，爐灶等，在師資方面，學(xué)校聘請了包括有碩士、博士等學(xué)歷教師，專業(yè)的營養(yǎng)師，知名企業(yè)專業(yè)技術(shù)骨干等等為同學(xué)們授課。

學(xué)習(xí)課程

廚師專業(yè)根據(jù)不同的地方也會開設(shè)不同的特色課程，譬如廣州市會有除了湘菜，粵菜，川菜等經(jīng)典的八大菜系之外的嶺南風(fēng)味的烹飪課，還有烹飪概論、烹飪原料學(xué)、烹飪技術(shù)、烹飪原料加工技術(shù)、刀工技術(shù)、烹調(diào)工藝學(xué)、飲食心理、烹飪化學(xué)、烹飪美術(shù)、餐飲企業(yè)管理、燒臘、西餐基礎(chǔ)等等課程，課程涉及面從傳統(tǒng)的刀功到現(xiàn)在流行的西餐，還有管理學(xué)和心理學(xué)等等，部分學(xué)校還會開設(shè)計(jì)算機(jī)課程，同學(xué)可以自行了解。

就業(yè)前景

隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的提高，和外賣軟件的流行，也帶動了我國餐飲業(yè)的快速發(fā)展，廚師可以算是一個(gè)實(shí)用性比較高的專業(yè)，同學(xué)既可以選擇當(dāng)一名簡單的廚師，也可以選擇自己經(jīng)營一家餐館，如果對這兩者都沒有興趣，還可以考取營養(yǎng)師資格證，應(yīng)聘月子中心、幼兒園、早教中心的營養(yǎng)師，工資也比較高。

     以上就是廣州初中畢業(yè)想學(xué)廚師專業(yè)可以什么學(xué)校的介紹，同學(xué)也可以來高職招生網(wǎng)進(jìn)一步了解，選擇專業(yè)也需要同學(xué)能夠堅(jiān)持下去，在這里祝同學(xué)都能夠考上心儀的學(xué)校。