近年來，伴隨著人們生活質(zhì)量的提升，對烹飪的要求也在提升，因此對于廚師的要求也更高，市場上緊缺綜合素質(zhì)高的廚師，因此通過專門培養(yǎng)的學(xué)生在市場上更有競爭力，初三應(yīng)屆同學(xué)們想要學(xué)習(xí)，可以選擇一所好的學(xué)校學(xué)習(xí)，下面由小編帶大家了解廣州市較熱門的、較好的中專技校。

專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)要求打好基礎(chǔ)知識，再加以實(shí)際操作技能的訓(xùn)練，需要學(xué)習(xí)的課程有烹飪概論、烹調(diào)基礎(chǔ)知識、中式熱菜烹飪技術(shù)、刀功訓(xùn)練與蔬菜加工、食品雕刻技術(shù)、原料加工技術(shù)、營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪成本核算、廚房管理等，需要考取廚師證，畢業(yè)后從事各大酒店酒樓、飯店的烹調(diào)師、廚師、廚政管理師等工作，或是擔(dān)任餐飲行業(yè)的飲食采購、加工、菜式研發(fā)等工作。

學(xué)校推薦

   在中專技校在學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)，更具有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢，通過更早地學(xué)習(xí)技術(shù)，獲得更多的經(jīng)驗(yàn)，在日后的就業(yè)更有競爭力，因此對于初三畢業(yè)的同學(xué)來說，到中專技校學(xué)習(xí)烹飪是較好的選擇，以下是廣州市開設(shè)了烹飪專業(yè)的熱門中專技校：

廣州市輕工職業(yè)學(xué)校

廣州市白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校

廣州市城市建設(shè)職業(yè)學(xué)校

廣州羊城職業(yè)技術(shù)學(xué)校

廣州市黃埔職業(yè)技術(shù)學(xué)校

廣州市番禺區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校

部分學(xué)校簡介

    廣州白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)辦于 1979 年，以偉大人民教育家陶行知先生的名字命名，地處廣州市區(qū)，交通便利，坐落在風(fēng)景秀麗的廣州白云山麓，擁有汽車新技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)實(shí)訓(xùn)室、烹飪實(shí)訓(xùn)室、電子電工實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)室 72 間， 本專業(yè)大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式，定期組織學(xué)生到知名企業(yè)進(jìn)行跟崗學(xué)習(xí)﹑頂崗實(shí)習(xí)。

在廣州，初三畢業(yè)后有的同學(xué)不想到普通高中學(xué)習(xí)，想到中專技校學(xué)習(xí)一門技術(shù)，有的同學(xué)想學(xué)烹飪，這是一個(gè)合適的選擇，如今高素質(zhì)的烹飪專業(yè)人才如今在市場空缺很大，而通過在中專技校的學(xué)習(xí)，同學(xué)們除了可以學(xué)到綜合知識，還可以積累經(jīng)驗(yàn)，但同學(xué)們要挑選一所好的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)。