廚師這個行業(yè)包含很多方向，如甜品廚師、川菜廚師、粵菜廚師、中西餐廚師、美食鑒別廚師、東北菜廚師等等。廚師是個代名稱，對于想做廚師的同學(xué)要考慮好選擇哪個方向的廚師。接下來由小編為大家介紹中山不錯的廚師專業(yè)大專學(xué)校給大家提供參考。

中山市技師學(xué)院

建校于1980年，東校區(qū)坐落于城區(qū)金字山下，北校區(qū)坐落黃圃鎮(zhèn)馬新圍。學(xué)院設(shè)立一支教學(xué)經(jīng)驗豐富、師資各種年齡段都有的師資隊伍。擁有經(jīng)驗豐富中高級以上職稱的高技能人才，同時聘請著名企業(yè)和高校專家擔(dān)任課題導(dǎo)師指導(dǎo)教學(xué)，培育未來新技師和高級技師。

      中山市技師學(xué)院是中山市唯一一所培養(yǎng)高技能人才的公辦技師學(xué)校。糖藝西點制作項目廣東省集訓(xùn)基地在該學(xué)校，是與烹飪與中西面點制作相關(guān)的。糖藝西點制作項目是全國職業(yè)教育先進(jìn)單位。烹飪與中西面點制作中西面點工藝專業(yè)創(chuàng)辦很早，專業(yè)致力于培養(yǎng)從事技術(shù)管理人才、中西式面點制作、面食類創(chuàng)新開發(fā)、廚房管理的應(yīng)變能力。該專業(yè)具有超高的技術(shù)性和藝術(shù)性，特別適宜于想從事各大企業(yè)餐飲業(yè)和高級酒店餐廳事業(yè)，社會需求量大，男女學(xué)生就業(yè)率非常高。該課程設(shè)立有：中、西面點工藝、食品營養(yǎng)、烹調(diào)工藝知識為基礎(chǔ)、食品安全檢測、自主研發(fā)創(chuàng)意食品。主要以中、西式面點制作、面點開發(fā)設(shè)計、廚房管理等能力為重點，開設(shè)中、西面點工藝、烹調(diào)工藝、烹飪營養(yǎng)等專業(yè)核心課程及面點創(chuàng)新設(shè)計、面塑、食品安全、廚房管理等多門素質(zhì)拓展課程。

廚師費用

學(xué)習(xí)廚師費用基本在一學(xué)期五千至上萬，具體學(xué)校要以具體所需學(xué)校要求為準(zhǔn)，不同學(xué)校有不同的學(xué)費要求。廚師分類多選擇多，學(xué)費也是參差不齊的。如果個人喜歡的專業(yè)價格并不是重點，不計較所得會有意想不到的回報。

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