廚師這個(gè)行業(yè)包含很多方向，如甜品廚師、川菜廚師、粵菜廚師、中西餐廚師、美食鑒別廚師、東北菜廚師等等。廚師是個(gè)代名稱，對(duì)于想做廚師的同學(xué)要考慮好選擇哪個(gè)方向的廚師。接下來由小編為大家介紹中山不錯(cuò)的廚師專業(yè)大專學(xué)校給大家提供參考。

中山市技師學(xué)院

建校于1980年，東校區(qū)坐落于城區(qū)金字山下，北校區(qū)坐落黃圃鎮(zhèn)馬新圍。學(xué)院設(shè)立一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、師資各種年齡段都有的師資隊(duì)伍。擁有經(jīng)驗(yàn)豐富中高級(jí)以上職稱的高技能人才，同時(shí)聘請(qǐng)著名企業(yè)和高校專家擔(dān)任課題導(dǎo)師指導(dǎo)教學(xué)，培育未來新技師和高級(jí)技師。

      中山市技師學(xué)院是中山市唯一一所培養(yǎng)高技能人才的公辦技師學(xué)校。糖藝西點(diǎn)制作項(xiàng)目廣東省集訓(xùn)基地在該學(xué)校，是與烹飪與中西面點(diǎn)制作相關(guān)的。糖藝西點(diǎn)制作項(xiàng)目是全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位。烹飪與中西面點(diǎn)制作中西面點(diǎn)工藝專業(yè)創(chuàng)辦很早，專業(yè)致力于培養(yǎng)從事技術(shù)管理人才、中西式面點(diǎn)制作、面食類創(chuàng)新開發(fā)、廚房管理的應(yīng)變能力。該專業(yè)具有超高的技術(shù)性和藝術(shù)性，特別適宜于想從事各大企業(yè)餐飲業(yè)和高級(jí)酒店餐廳事業(yè)，社會(huì)需求量大，男女學(xué)生就業(yè)率非常高。該課程設(shè)立有：中、西面點(diǎn)工藝、食品營(yíng)養(yǎng)、烹調(diào)工藝知識(shí)為基礎(chǔ)、食品安全檢測(cè)、自主研發(fā)創(chuàng)意食品。主要以中、西式面點(diǎn)制作、面點(diǎn)開發(fā)設(shè)計(jì)、廚房管理等能力為重點(diǎn)，開設(shè)中、西面點(diǎn)工藝、烹調(diào)工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)等專業(yè)核心課程及面點(diǎn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)、面塑、食品安全、廚房管理等多門素質(zhì)拓展課程。

廚師費(fèi)用

學(xué)習(xí)廚師費(fèi)用基本在一學(xué)期五千至上萬(wàn)，具體學(xué)校要以具體所需學(xué)校要求為準(zhǔn)，不同學(xué)校有不同的學(xué)費(fèi)要求。廚師分類多選擇多，學(xué)費(fèi)也是參差不齊的。如果個(gè)人喜歡的專業(yè)價(jià)格并不是重點(diǎn)，不計(jì)較所得會(huì)有意想不到的回報(bào)。

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