從專業(yè)層面上來看，廚師這門學(xué)科更多是開設(shè)在技工學(xué)校、中職院校當中，大專是鮮有開設(shè)的，它在專科中更多是學(xué)科形式開設(shè)。在深圳市內(nèi)，有相關(guān)專業(yè)的學(xué)校有深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院。除此之外，同學(xué)們可以考慮到省內(nèi)的湛江入讀大專，嶺南師范學(xué)院的廚師專業(yè)是大專專業(yè)，適合有相關(guān)興趣的同學(xué)報讀，下面是兩所學(xué)校的介紹，以及大專學(xué)歷廚師日后的前途情況。

深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院

該校的廚師學(xué)科歸屬于食品生物技術(shù)專業(yè)當中，它開設(shè)有烹飪學(xué)科，即廚師課程。在學(xué)院方面，專業(yè)歸屬于應(yīng)用化學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，有教師95人，包含23位教授、44位副教授和高級工程師，以及1位廣東省珠江學(xué)者特聘教授。值得一提的是，這門專業(yè)是省級示范性專業(yè)、高等職業(yè)教育二類品牌專業(yè)，廚師課程是校級重點建設(shè)課程。

嶺南師范學(xué)院

該校的廚師專業(yè)是烹飪與營養(yǎng)教育方向，是中外合作辦學(xué)專業(yè)。專業(yè)由學(xué)校同愛爾蘭的一所理工大學(xué)聯(lián)合制定人才培養(yǎng)方案，引入了國外先進課程體系，并且在就讀兩年后可以出國留學(xué)，獲得愛爾蘭的大學(xué)學(xué)位，還可以延續(xù)學(xué)生簽證，進而找工作、獲得長期居留權(quán)，是深圳很多大專學(xué)生通過學(xué)習(xí)移民時優(yōu)先選擇的專業(yè)。

專業(yè)前景

大專學(xué)歷的廚師是很有前途的，因為廚師行業(yè)人才稀缺，缺乏有充足理論知識儲備和豐富執(zhí)業(yè)經(jīng)驗的人才。如果是大專學(xué)生，在這個專業(yè)中學(xué)習(xí)大約有五年的時間，就能積累到充足的知識，在就業(yè)積累經(jīng)驗后，工作晉升也是非常容易的。相比中專學(xué)歷的廚師而言，大專學(xué)歷的廚師晉升道路更開闊。

本文為同學(xué)們介紹了深圳學(xué)廚師專業(yè)的專科學(xué)校信息，以及大專學(xué)歷的廚師前途情況。總體來說，報考專業(yè)如果可以順應(yīng)時代的熱潮，選擇急缺人才的專業(yè)，就業(yè)環(huán)境也會好很多。如果同學(xué)們想要了解其他行業(yè)急缺人才的專業(yè)情況，可以登錄我們的高職招生網(wǎng)搜索查詢。