不同地區(qū)的中職院校開(kāi)設(shè)專業(yè)的方向會(huì)有所不同，城鄉(xiāng)結(jié)合、鄉(xiāng)村地區(qū)的職中專業(yè)開(kāi)設(shè)會(huì)偏重于第一、第二產(chǎn)業(yè)的人才不足，而對(duì)于廣州這類城市化進(jìn)程完善、經(jīng)濟(jì)發(fā)展變化明顯的地區(qū)而言，則更多是對(duì)于第三產(chǎn)業(yè)的設(shè)置。廚師專業(yè)屬于服務(wù)業(yè)，即第三產(chǎn)業(yè)，在廣州有著很多中專都開(kāi)設(shè)了這個(gè)專業(yè)，并且有著相應(yīng)充足的配置。接下來(lái)會(huì)介紹其中幾所，并且大致介紹這個(gè)專業(yè)的信息。

廣州烹飪職中

廣州市輕工職業(yè)學(xué)校

廣州通用職業(yè)技術(shù)學(xué)校

廣州市白云行知職業(yè)技術(shù)學(xué)校（白云區(qū)）

廣州市輕工職業(yè)學(xué)校

這所學(xué)校創(chuàng)八路1958年，是廣州市教育局直屬的唯一一所將智能制造專業(yè)為主的公辦職中，同時(shí)也是中國(guó)職業(yè)教育學(xué)會(huì)的副主任單位。在2004年，它就被評(píng)為了國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。在2019年，被評(píng)為了非遺文化傳承基地。烹飪專業(yè)在這所學(xué)校中屬于普通專業(yè)，但是是“三二分段”的五年學(xué)制教育專業(yè)，它的學(xué)生可以通過(guò)中高職貫通培養(yǎng)入讀多所廣東著名高校，還可以通過(guò)參加“3+證書”、自主招生的方式，考取本科或者大專，升學(xué)前景是十分明朗的。

專業(yè)情況

從數(shù)據(jù)來(lái)看，世界現(xiàn)有廚師將近千萬(wàn)人，而國(guó)內(nèi)有著烹飪王國(guó)著名，廚師力量和人數(shù)在世界上占比是非常大的，在2002年即有將近百萬(wàn)人。它的對(duì)應(yīng)專業(yè)——廚師專業(yè)，需要學(xué)生擁有一定的文化知識(shí)、一定的承受能力以及判斷能力。可以在學(xué)習(xí)階段跟大廚在從事餐飲服務(wù)的地方學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)。總體而言，這個(gè)專業(yè)的學(xué)生有著不錯(cuò)的就業(yè)前景，對(duì)于有相關(guān)興趣的同學(xué)而言，是個(gè)不錯(cuò)的報(bào)考選擇。

本文為同學(xué)們提供了開(kāi)設(shè)廚師專業(yè)的中專學(xué)校，同學(xué)們可以作為選擇烹飪職中的參考。如果同學(xué)們想要了解更多的專業(yè)情況、它們的學(xué)校名單，可以登錄我們的高職招生網(wǎng)輸入專業(yè)名稱查詢。