如何選擇好的學校？這是大多數同學都非常關注的問題，從烘焙專業(yè)來說，我們可以從開設有該專業(yè)學校的辦學實力、教學資源、師資力量等方面進行評估。小編也為大家整理了中山市烘焙專業(yè)的技工學校以及專業(yè)的信息，希望能為大家提供一定的參考價值。

 

中山烘焙技校

小編為大家推薦位于中山市開設有烘焙專業(yè)的技校有：中山市技師學院、中山市工貿技工學校等。這些學校的辦學聲譽、專業(yè)教學實力以及教學資源等方面都是非常優(yōu)秀的。同學們可具體了解選擇報考就讀。

部分學校介紹

中山市技師學院于1980年正式開辦，是中山市首家通過ISO9001質量管理體系第三方認證、中山市首家后勤實行社會化管理的職業(yè)教育機構。學校辦學成績優(yōu)異突出，先后升級為“國家重點技工院校”、“高級技工學校”，并被評選為“廣東省職業(yè)教育先進單位”、“廣東省技工教育先進單位”、“廣東省高技能人才實訓基地”、“首批國家高技能人才培養(yǎng)示范基地”等榮譽稱號，辦學成績得到社會的充分肯定。

 

學校目前開設有電氣應用、機械、汽車、計算機應用、機電、家電、現代服務、旅游服務、食品化工等九個學系。在烘焙等專業(yè)的教學建設上，學校聘請了專業(yè)結構合理、教學素質過硬的師資隊伍，其中雙師型、一體化等中高級職稱以上的高技能人才占專業(yè)教師團隊的80%以上，同時還聘請了知名企業(yè)與高校專業(yè)擔任課題（項目）導師，為培養(yǎng)烘焙專業(yè)的優(yōu)秀學生提供優(yōu)質的教學資源與發(fā)展平臺。

 

專業(yè)課程

烘焙專業(yè)的主要課程有：《陶藝蛋糕學習與制作》、《翻糖蛋糕學習與制作》、《巧克力配件學習與制作》、《多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計與制作》、《裱花練習》、《西點基本手法》等。專業(yè)理論課程有：《素質修養(yǎng)課》、《美術與色彩搭配》、《西點原料學》、《烘焙工藝學》、《西點基礎知識》 等。

 

以上內容便是小編對中山開設有烘焙專業(yè)技校等相關信息的詳細介紹。烘焙食品行業(yè)目前在市場上的發(fā)展前景與機遇非?？捎^，有意就讀該專業(yè)的同學需認真擇校。以下以上內容能為您提供幫助。