很多人已將飯后甜點作為生活中不可缺少的調劑品，因此城市中西點面包等烘焙食品的需求量也大大增加。隨著消費者購買烘焙食品消費支出逐年上升，我國烘焙行業(yè)已經步入了黃金發(fā)展期。因此烘焙專業(yè)成為了很多學生的首選專業(yè)，那么我們將詳細介紹該專業(yè)的發(fā)展前景和就業(yè)等情況和給大家推薦在珠海與該專業(yè)有關的技校。

烘焙專業(yè)學什么

學習的課程很多，很多都是實踐課，例如烘焙工藝、食品營養(yǎng)和衛(wèi)生安全、店面投資和管理等等，其目的就是為了培養(yǎng)具有熟練烘焙能力和西點工藝技藝的高級技能型人才。

烘焙專業(yè)就業(yè)前景

該專業(yè)畢業(yè)的學生可以去海內外餐飲企業(yè)、星級酒店餅房、涉外企業(yè)烘焙屋、時尚中西簡餐廳、烹飪院校等從事烘焙制作、咖啡制作、西餐調酒、廚房管理、西點烘焙教學等崗位的工作。也可以選擇自己創(chuàng)業(yè)，開設屬于自己的烘焙店，打造屬于自己的品牌。

那珠海有沒有開設烘焙專業(yè)的技校呢？根據調查，在珠海并沒有開設該專業(yè)的技校，但是開設有與烘焙專業(yè)相關聯專業(yè)的技校卻不少，例如有技校開設有烹飪專業(yè)且學習方向是中西式面點，這和烘焙專業(yè)其實是很相似的。同學們選擇烹飪專業(yè)就讀也是可以的。那我將給大家介紹在珠海開設有烹飪專業(yè)并且學習方向還是中西式面點的技校。

一、珠海市歐亞技工學校

珠海市歐亞技工學校位于珠海市高新區(qū)金鼎工業(yè)園，成立于2014年1月26日。珠海市歐亞技工學校屬于省一類技校，其開設的專業(yè)有很多。其中就有烹飪專業(yè)，并且烹飪專業(yè)學習方向是中西式面點，其實學習中西式面點也相當于烘焙專業(yè)學習西式糕點一般。從該學校烹飪專業(yè)畢業(yè)的學生就業(yè)也是很不錯的。

無論是哪些行業(yè)的學習，都離不開持之以恒的學習。如果同學們希望未來自己能夠在這個行業(yè)能有所成就，那就要堅持學習相關的理論和實踐知識。以上便是本文關于烘焙專業(yè)和在珠海有哪些技校開設了相關專業(yè)的詳細介紹。