西班牙人一日五餐。來西班牙生活的外國人,首先要適應(yīng)那里的作息時(shí)間:下午3時(shí)吃午飯,晚上9時(shí)吃晚飯。但這種作息時(shí)間何時(shí)興起,知道的人已寥寥無幾。
西班牙地處南歐,夏季較長。天氣炎熱,許多工作或活動(dòng)都在晚間進(jìn)行。西班牙人特別喜歡納涼晚會(huì)。一到夏季(4月初開始),各種藝術(shù)團(tuán)體在大街小巷搭臺(tái)演出,晚會(huì)時(shí)間從凌晨開始直到清晨六七點(diǎn)才結(jié)束。盡興而散的人回家睡覺,睡到當(dāng)天中午十一二點(diǎn)才起來吃早餐。據(jù)歷史老師介紹,這個(gè)習(xí)慣幾百年前就形成了。后來,西班牙國家電視臺(tái)為了順應(yīng)人們的習(xí)慣,干脆把每天播出的兩個(gè)重要新聞時(shí)段定在下午3時(shí)和晚上9時(shí)。
由于作息時(shí)間與眾不同,西班牙人逐漸養(yǎng)成一天進(jìn)5餐的習(xí)慣:早6時(shí)吃面包咖啡,中午12時(shí)吃面包夾香腸喝咖啡,下午3時(shí)吃午餐,晚7時(shí)喝咖啡吃甜點(diǎn),晚9時(shí)吃晚餐。周末時(shí),晚餐時(shí)間可以延遲到晚上11時(shí)。
初來西班牙的人十分不習(xí)慣這種“古怪”的作息時(shí)間。歐洲鄰國曾多次批評(píng)西班牙的作息時(shí)間,但西班牙人認(rèn)為這是內(nèi)政,無須外國干涉。
“古怪”作息時(shí)間的最大“受害者”是游客。慕西班牙美食之名而來的人“受害”最大。記者的一些朋友初次到西班牙,晚上7時(shí)就去吃晚飯,沒想到吃了閉門羹,不得不餓著肚子再等上幾小時(shí),或者先去便利店買點(diǎn)面包充饑。盡管西班牙人的吃飯時(shí)間讓人覺得有點(diǎn)不尋常,但每年來西班牙旅游、度假的還是高達(dá)4000多萬人次,這個(gè)數(shù)字已超出西班牙人口總數(shù)。而且,凡是到過西班牙的歐洲其他國家游客,回國后都有一個(gè)共同的感受:本國的進(jìn)餐時(shí)間太早,應(yīng)該晚兩三個(gè)小時(shí),與西班牙接軌,這樣才能盡情享受生活的樂趣。 ?
海外趣聞 西班牙人多餐少食