威海市水產(chǎn)學(xué)校食品水產(chǎn)科簡(jiǎn)介


發(fā)展理念:以規(guī)范化學(xué)校的要求作統(tǒng)領(lǐng),規(guī)范制度,依法執(zhí)教。緊貼學(xué)校“水”字發(fā)展特色,堅(jiān)定“辦好一個(gè)專業(yè),帶動(dòng)一個(gè)行業(yè),振興一個(gè)產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展理念,努力打造精品項(xiàng)目,提高專業(yè)影響力。
辦學(xué)條件:擁有高標(biāo)準(zhǔn)多媒體教室;擁有生物實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、理化分析實(shí)驗(yàn)室等實(shí)訓(xùn)室。充分滿足理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的需要。
開設(shè)專業(yè):海水生態(tài)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、制藥技術(shù)。
師資隊(duì)伍:專業(yè)教師全部擁有高級(jí)以上職業(yè)資格證書,有技師3人,職業(yè)技能考評(píng)員3人,省級(jí)教學(xué)能手1人,威海市級(jí)教學(xué)能手1人。

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人才培養(yǎng)方向:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng),具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和技術(shù)創(chuàng)新能力,能夠適應(yīng)生產(chǎn)、管理一線需要的,從事海水養(yǎng)殖、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、制藥技術(shù)工作的中級(jí)以上專門人才。
特色成果:海水生態(tài)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工為省級(jí)重點(diǎn)專業(yè),農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工實(shí)訓(xùn)基地為威海市級(jí)實(shí)訓(xùn)基地,被評(píng)為威海市級(jí)特色課程3個(gè),威海市級(jí)優(yōu)質(zhì)課程資源3個(gè),參與省級(jí)課題研究1個(gè)。
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