對(duì)于很多想去日本留學(xué)的同學(xué)來(lái)說(shuō)，飲食可能是最關(guān)注的的問題了，那么今天就和51出國(guó)留學(xué)網(wǎng)的小編一起來(lái)了解一下日本3大拉面是什么？
（1）博多拉面
以豚骨湯及細(xì)面為原料，特征是乳白色的豚骨白湯。雖為豚骨湯汁卻帶有清爽的口感，當(dāng)然不同店鋪的調(diào)味和搭配稍有不同。吃的時(shí)候可以要求添加面條。拉面店聚集在福岡市及其近郊。
（2）札幌拉面
札幌拉面發(fā)祥于北海道札幌市，最早是鹽味拉面，但后來(lái)卻以味噌口味成為代表，是日本各地風(fēng)味拉面中最早獲得全國(guó)性知名度的口味。
（3）喜多方拉面
它是福島縣喜多方市周邊地區(qū)出名的日本拉面。喜多方市人口數(shù)量?jī)H為37043人，但擁有的拉面店多達(dá)120家，與札幌、博多并列為日本三大面食城當(dāng)之無(wú)愧。喜多方拉面的主要特色是湯底用豬骨和魚干制成，面條是大條的扁平卷曲面條。