美國(guó)留學(xué)生如何成為食品科學(xué)家?


美國(guó)留學(xué)生如何成為食品科學(xué)家?食品科學(xué)家就業(yè)可以做什么?

美國(guó)留學(xué)生如何成為食品科學(xué)家?食品科學(xué)家就業(yè)可以做什么?接下來(lái)讓我們一起看一下。

美國(guó)留學(xué)生如何成為食品科學(xué)家?

?食品科學(xué)家的作用

食品科學(xué)家偶爾會(huì)發(fā)現(xiàn)或發(fā)明美味和有益健康的食物。例如,食品科學(xué)家推出了許多看似含有某種成分但實(shí)際上不含成分的肉類仿制品,例如 Impossible Burger 作為肉類的植物替代品。他們還開(kāi)發(fā)了無(wú)麩質(zhì)面包、意大利面和糕點(diǎn),它們的外觀、感覺(jué)和味道都與富含麩質(zhì)的版本相似。

美國(guó)留學(xué)生如何成為食品科學(xué)家?

?成為食品科學(xué)家的步驟

專家表示,在學(xué)習(xí)食品科學(xué)的同時(shí),通過(guò)在食品公司實(shí)習(xí)獲得食品行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是明智之舉。

美國(guó)留學(xué)生如何成為食品科學(xué)家?

專家表示,食品科學(xué)或相關(guān)學(xué)科的學(xué)士學(xué)位是食品科學(xué)領(lǐng)域通常的入門級(jí)證書,盡管研究生學(xué)位可能會(huì)擴(kuò)大職業(yè)選擇。他們補(bǔ)充說(shuō),任何希望成為研發(fā)食品科學(xué)家的人都應(yīng)該計(jì)劃獲得碩士學(xué)位或博士學(xué)位。

?食品科學(xué)職業(yè)

食品科學(xué)家有時(shí)專注于改進(jìn)或制造新食品,但他們也可以專注于確保食品的一致性、質(zhì)量和安全性。

伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校食品科學(xué)與人類營(yíng)養(yǎng)系學(xué)術(shù)顧問(wèn)馬思輝指出,食品科學(xué)家可能會(huì)在奧利奧工廠找到一份工作,確保每個(gè)餅干的大小完全相同,含有相同數(shù)量的奶油,并具有相同的風(fēng)味混合物。

馬說(shuō),食品科學(xué)家也可以成為風(fēng)味化學(xué)家或與食物如何被感知相關(guān)的感官體驗(yàn)的專家,例如它的外觀、味道和香氣。其他人則找到了技術(shù)銷售專業(yè)人員的工作,他們解釋烹飪和烘焙原料(如甜味劑)的優(yōu)點(diǎn)和機(jī)制。

在 Lundberg Family Farms(一家銷售有機(jī)大米產(chǎn)品的加利福尼亞公司)工作的烹飪科學(xué)家 Matt Slem 解釋說(shuō),烹飪科學(xué)是食品科學(xué)的一個(gè)獨(dú)特分支。

“烹飪科學(xué)更側(cè)重于使食品功能正常,但也利用烹飪技術(shù)來(lái)創(chuàng)造美味的食品,例如松脆不碎的年糕、20 分鐘即可烹制的完美調(diào)味燴飯,或 90 分鐘內(nèi)準(zhǔn)備好的微波爐米飯幾秒鐘,”他在一封電子郵件中寫道。

Slem 說(shuō)他喜歡他的工作?!懊刻於疾煌偸敲牢丁茈y抱怨整天都在食物周圍!”

食品科學(xué)專業(yè)美國(guó)留學(xué)申請(qǐng)指南有哪些一、申請(qǐng)美國(guó)留學(xué)條件中哪個(gè)因素最重要?
1、GPA (grade point average)和paper
對(duì)于本科生來(lái)說(shuō),GPA>GT,GPA永遠(yuǎn)是最重要的因素。美國(guó)大學(xué)對(duì)GPA的普遍底線是3.0,最低的2.75的也OK。如果你的GPA在3.5以上,那么很可能得到全獎(jiǎng),而且往往是fellowship,fellowship是獎(jiǎng)學(xué)金中榮譽(yù)最高的,不用干活而且免稅,而RA和TA要干活,而且交稅。University
of Arkansas食品系甚至明確說(shuō)如果PA>3.65、GRE v+q>1100就可以拿到academy
fellowship,而如果GPA大于3.85,那將獲得每年$34,000的fellowship,當(dāng)然學(xué)費(fèi)都是免掉的。大家看到對(duì)于中國(guó)學(xué)生GRE
v+q〉1100是個(gè)什么水平,只要verbal
400,數(shù)學(xué)700就可以了,這足以說(shuō)明GPA的重要性。當(dāng)然只要你的GPA在3.0以上,獲offer的機(jī)會(huì)就有,不過(guò)要突出你的優(yōu)勢(shì)在哪里,每個(gè)人都有自己的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。對(duì)于本科生,如果能發(fā)表論文,將起到錦上添花的效果,paper使你在所有申請(qǐng)中脫穎而出,其他申請(qǐng)者正以很高的GPA傲視群雄的時(shí)候,你已經(jīng)向招生委員會(huì)證明了:你有研究能力。最好能夠發(fā)表英文SCI
paper,這不僅證明你有研究能力,還證明你已經(jīng)通過(guò)英語(yǔ)寫作關(guān)能為未來(lái)導(dǎo)師寫文章。當(dāng)然,中文的也不錯(cuò)。
很多本科GPA低的人會(huì)這么想:可以通過(guò)讀研來(lái)彌補(bǔ),申請(qǐng)的希望要大些。這種想法是對(duì)的,因?yàn)槟愦T士的研究經(jīng)歷是本科生所沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)。但是,你的本科GPA是你永遠(yuǎn)的傷疤,即使你已經(jīng)是研究生,本科GPA仍然非常重要。而關(guān)于碩士課程的GPA:低了有副作用,高了也沒(méi)用。唯一可以利用的優(yōu)勢(shì)是你的研究經(jīng)歷和發(fā)表的paper。對(duì)于研究生,重要性依次為:研究經(jīng)歷+paper〉本科GPA〉GT〉碩士GPA。
2、GRE和托福
很多人聯(lián)想到要出國(guó),就先聯(lián)想到GT,好像GT是出國(guó)最重要的部分。其實(shí)在整個(gè)申請(qǐng)過(guò)程中,GT并沒(méi)有想象得那么重要。瀏覽了美國(guó)所有大學(xué)食品系對(duì)GT的要求,結(jié)果發(fā)現(xiàn)很少有學(xué)校會(huì)對(duì)GRE設(shè)定底線,很多學(xué)校干脆說(shuō)他們對(duì)GRE并沒(méi)有設(shè)定什么minimum
score,偶爾碰到幾個(gè)有要求,也只是V+Q〉1000,倒是托福顯得重要些,但要求都很低,而對(duì)于TWE的寫作部分更很少有學(xué)校要求。當(dāng)然話又說(shuō)回來(lái),GT當(dāng)然是越高越好,尤其對(duì)于那些GPA等其他方面不突出的申請(qǐng)者,高分的GT應(yīng)該可以彌補(bǔ)一點(diǎn),但是低分的GT并不代表你獲全獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)降低。對(duì)于GT考得不高的申請(qǐng)者,不必過(guò)于擔(dān)心。美國(guó)教授叫你去做實(shí)驗(yàn)做研究,他們不太在乎一個(gè)很會(huì)英語(yǔ)考試的人。個(gè)別學(xué)校對(duì)GT確實(shí)存在特殊要求,下面的學(xué)校點(diǎn)評(píng)中有具體給出。
關(guān)于GT的底線問(wèn)題,建議GRE verbal最好不要低于400,Verbal+Quantitative要大于1000,Analytical
Writing
不要低于3.5。關(guān)于托福,最好高于100,處在80-100的同學(xué)大可以放心,你能申請(qǐng)絕大部分學(xué)校,我見(jiàn)過(guò)只有UIUC食品系的托福要求100+,這是極少見(jiàn)的,除了它,大多學(xué)校都是80+。
二、關(guān)于申請(qǐng)材料
Personal Statement(PS)、
Transcript(成績(jī)單)、
Recommendation letter (RL)、
Curriculum Vitae(CV)等
材料想必大家都有自己的一套準(zhǔn)備方法,在這里不加贅述。
三、如何選擇食品科學(xué)專業(yè)的美國(guó)留學(xué)校
很多初步申請(qǐng)的同學(xué)都不知道美國(guó)有哪些學(xué)校開(kāi)設(shè)食品科學(xué)專業(yè),令人嘆息。甚至一些留學(xué)生朋友,通過(guò)瀏覽幾個(gè)大學(xué)網(wǎng)站教授介紹中的畢業(yè)學(xué)校分布來(lái)找申請(qǐng)學(xué)校,這樣做有一定意義,但不能全面,并不可取。強(qiáng)烈推薦登陸美國(guó)食品科學(xué)最高學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)IFT
(Institute of Food
Technologists)的門戶網(wǎng)站,它管理和監(jiān)督著美國(guó)所有學(xué)校食品科學(xué)專業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)和教學(xué)。在這個(gè)網(wǎng)站可以找到美國(guó)所有食品專業(yè)的鏈接。
四、部分美國(guó)大學(xué)食品系招生點(diǎn)評(píng)
1.Purdue:食品很強(qiáng),不過(guò)它的Faculty很強(qiáng)大,申請(qǐng)時(shí)不宜錯(cuò)過(guò),競(jìng)爭(zhēng)很激烈。要求GRE verbal 〉400,Quantitative
〉500,Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上,TWE
〉4.0。Purdue是幾大名校中最重視GT的。IFT主席就在Purdue。它的方向很全面,F(xiàn)ood Chemistry、Food
Microbiology、Food Processing(Engineering)每一個(gè)分支都有強(qiáng)大的教授陣容。
2.Cornell:據(jù)說(shuō)美國(guó)食品專業(yè)是Top
1,Cornell是美國(guó)常春藤盟校中唯一開(kāi)始食品專業(yè)的大學(xué),綜合實(shí)力非常強(qiáng),研究方向很全面,涉及所有食品科學(xué)的研究方向。每年來(lái)自世界各地的申請(qǐng)者非常多。Cornell的特點(diǎn)是它的食品教授陣容有些來(lái)自其他系,學(xué)生可以接觸到不同背景的教授,也可以拜他們?yōu)閷?dǎo)師。Cornell沒(méi)有GRE的底線,聲稱只看申請(qǐng)者綜合實(shí)力,他們的教授都很熱情,小秘也很熱情,有疑問(wèn)的話發(fā)E-mail給小秘有去必有回。無(wú)處不顯示名校風(fēng)范。
3.UC-Davis:都說(shuō)它的食品科學(xué)是全美第二,確實(shí)很強(qiáng),Davis同樣沒(méi)有GRE底線(你會(huì)發(fā)現(xiàn),越是排名高的名校,對(duì)GRE越是沒(méi)有底線要求)。Davis在加州,地理位置和氣候是Purdue和Cornell不能比的,所以申請(qǐng)的人很多,錄取比大概100:15,很激烈。Davis的另一個(gè)特點(diǎn)是給的獎(jiǎng)學(xué)金少,據(jù)Pertersons統(tǒng)計(jì),fellowship居然1年1萬(wàn)都不到,RA也只有1.1萬(wàn)/年,在加州生活起來(lái)有些拮據(jù),不過(guò)應(yīng)該足夠了。Davis食品系資金偏少,有浙大在Davis讀食品的同學(xué)說(shuō),食品系最近錢少,就是有一點(diǎn)錢也給國(guó)內(nèi)學(xué)生了。
4.Rutgers:Rutgers是新澤西州立大學(xué),是食品專業(yè)申請(qǐng)的熱門學(xué)校,食品教授陣容強(qiáng)大,有好幾個(gè)IFT
fellow在里面。食品化學(xué)方向的幾個(gè)教授居然有人問(wèn)鼎Nature和Science,很了不起。學(xué)生也非常多,因?yàn)樾聺晌魇称饭I(yè)發(fā)達(dá),有很多食品公司的研究人員在里面充電,或充當(dāng)part
time student,學(xué)校的資金也很多,給的獎(jiǎng)學(xué)金也高(不過(guò)在新澤西物價(jià)高昂),實(shí)驗(yàn)室裝備精良。它對(duì)GRE的要求是這樣說(shuō)的:V
400以上,但最好是500,Q最好700以上,托福最好80以上,拿TA的話最好90以上。要求不算高。
5.UGA:它的食品專業(yè)非常強(qiáng)大,教授很多,系主任是LWT主編,他是美國(guó)食品界的大紅人,不知道為什么就算不是LWT上的論文,很多其他學(xué)校的人發(fā)文章都要寫上他的名字,也許他的合作研究比較多。我投稿的時(shí)候與他有過(guò)E-mail聯(lián)系。來(lái)自中國(guó)的訪問(wèn)學(xué)者很多,好像中國(guó)人很多喜歡去那里。對(duì)GRE沒(méi)有底線要求。研究生院的辦事方式有點(diǎn)死板,申請(qǐng)材料明明很完善,它也要看出點(diǎn)問(wèn)題來(lái),要你重新寄材料或糾正某個(gè)材料上的"錯(cuò)誤",給他們自己找麻煩,他們也不厭其煩。
6.OSU:OSU是中國(guó)學(xué)生的大眾情人,它的地理位置很好,五大湖的熱門學(xué)校。很多人喜歡申請(qǐng),中國(guó)學(xué)生有3000人,據(jù)說(shuō)到了那里只講中文都能過(guò)日子,反正滿大街都是中國(guó)人。該校食品與營(yíng)養(yǎng)系很強(qiáng),學(xué)生也多,化學(xué)、微生物、工程都涉及一點(diǎn)。對(duì)GRE的要求是V+Q>1000,AW不低于3.0
7.UMN:該校排名位于美國(guó)前列,雖然很冷,是中國(guó)人申請(qǐng)的熱土。食品系很強(qiáng),畢業(yè)于麻省理工的Labuza曾經(jīng)是食品貨架期理論的奠基人,他在80年代的經(jīng)典著作仍然被廣泛引用,是個(gè)大碗級(jí)人物,目前仍活躍于UMN的食品系。UMN對(duì)GRE沒(méi)有底線要求,聲稱"We
do not have prerred minimum GRE score",很開(kāi)明的大學(xué)。UMN很重視GPA和研究能力,如發(fā)表的文章等。
8.TAMU:該校排名位于美國(guó)前列。食品系很強(qiáng),研究生有61人。中國(guó)人的熱門學(xué)校,理工農(nóng)實(shí)力都很強(qiáng)。TAMU很古怪,規(guī)定只要GRE
verbal高于400就不用考托福了,考了也不用寄。它對(duì)GRE的要求是V+Q〉1100。該規(guī)定針對(duì)全校所有專業(yè)的學(xué)生,是我見(jiàn)過(guò)的唯一一所可以免托福的學(xué)校。TAMU唯一的不好就是交稅很多,好像是周內(nèi)學(xué)費(fèi)。
9.PSU:該校綜合實(shí)力很不錯(cuò),也是申請(qǐng)的熱門,理工農(nóng)都很好。食品系很強(qiáng),PSU食品系中國(guó)學(xué)生也不少,食品化學(xué)、微生物、工程一應(yīng)俱全,教授陣容強(qiáng)大。賓州地理位置好。對(duì)GRE的要求是V+Q〉1000。
10.ORST:俄勒岡州在美國(guó)西海岸,俄勒岡州立大學(xué)食品系很強(qiáng),Cornell的系主任是那里畢業(yè)的。食品化學(xué)、微生物、工程都很有特色,有研究生35人,其中國(guó)際學(xué)生29人。學(xué)校所在地Corvallis屬海洋氣候,1月平均溫度7度,夏季很少超過(guò)30度,非常適宜,景色迷人。該校食品系資源和設(shè)備都很先進(jìn),Corvallis以北100公里就是美國(guó)的玫瑰城波特蘭,ORST食品系在那里有一個(gè)"食品創(chuàng)新研究中心",俄勒岡西北部靠海的Astoria
建有"海洋食品研究中心",學(xué)生機(jī)會(huì)很多。對(duì)GRE的要求是V+Q〉1000。
11.WISC:該校食品系強(qiáng)大,尤以乳品和微生物研究聲名卓著。但是,該校食品系并不歡迎國(guó)際學(xué)生,明顯表示:他們的獎(jiǎng)學(xué)金只提供給本國(guó)學(xué)生、或者本科在美國(guó)念的學(xué)生,很可惜。
12.MSU:該校食品與營(yíng)養(yǎng)系不錯(cuò),食品系的教授不太多。但申請(qǐng)之后發(fā)現(xiàn)毫無(wú)音訊,發(fā)E-mail也沒(méi)人回應(yīng),總之是懶得理,主頁(yè)上也沒(méi)有小秘的E-mail。材料到?jīng)]到,全不全,他們一概不通知。
13.VT:很不錯(cuò)的學(xué)校,食品系的教授并不多,學(xué)生不少,國(guó)際學(xué)生少。不過(guò)很友好,鼓勵(lì)國(guó)際學(xué)生申請(qǐng)。該校綜合實(shí)力在美國(guó)還不錯(cuò),理工農(nóng)實(shí)力都很好。VT要求每位學(xué)生入學(xué)時(shí)參加一個(gè)摸底考試,如果考不過(guò),你會(huì)被要求參加一門外語(yǔ)培訓(xùn)課,不計(jì)學(xué)分。
14.UIUC:玉米地大學(xué),綜合實(shí)力很強(qiáng),申請(qǐng)的大熱門。食品系也比較強(qiáng),好像偏生物的多一些。

食品專業(yè)出國(guó)讀研累嗎食品專業(yè)出國(guó)讀研累。
留學(xué)潮在國(guó)內(nèi)越來(lái)越流行,很多同學(xué)都開(kāi)始加入了留學(xué)大軍,康奈爾大學(xué)作為美國(guó)的頂級(jí)名校,自然成了很多同學(xué)的申請(qǐng)目標(biāo)。
在申請(qǐng)季的時(shí)候,大家都忙著準(zhǔn)備標(biāo)化考試,每天都復(fù)習(xí)差不多一兩百個(gè)單詞,還要復(fù)習(xí)句型和語(yǔ)法,學(xué)了一天睡了一覺(jué),第二天醒來(lái)發(fā)現(xiàn)都忘得差不多了。熬夜刷刷題到凌晨,但是卻苦于不知如何提高成績(jī)。還有一些同學(xué),絞盡腦汁想著怎樣撰寫文書。

美國(guó)留學(xué)專業(yè)就業(yè)前景好的前往美國(guó)留學(xué)成為越來(lái)越多學(xué)生的選擇,這個(gè)時(shí)候?qū)I(yè)的選擇就很重要,那么美國(guó)就業(yè)前景比較好的專業(yè)有哪些呢?隨我來(lái)了解美國(guó)留學(xué)專業(yè)選擇資訊吧!
美國(guó)留學(xué)生好就業(yè)的專業(yè)
一、物理學(xué)專業(yè)

物理學(xué)屬于好出國(guó)的專業(yè),各大美國(guó)研究生院物理人才短缺,因此也比較容易獲得獎(jiǎng)學(xué)金。但是物理專業(yè)學(xué)生出路堪憂。學(xué)習(xí)理論物理的優(yōu)秀學(xué)生,如果數(shù)理基礎(chǔ)很好,在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好的情況下選修些金融課程,畢業(yè)后可以去金融機(jī)構(gòu)做數(shù)量分析,年薪可達(dá)15萬(wàn)至30萬(wàn)美元。

如果想鉆研學(xué)術(shù)的話,物理學(xué)教授一般都需要1至2輪博士后經(jīng)歷,還要有學(xué)術(shù)界的人脈,過(guò)硬的研究文章。物理學(xué)一些領(lǐng)域的學(xué)生還可去GE等公司的基礎(chǔ)研究部門,年薪7萬(wàn)以上。

二、化學(xué)專業(yè)

化學(xué)也是好出國(guó)的行業(yè)。就業(yè)前景在美國(guó)相當(dāng)不錯(cuò)。其中,有機(jī)化學(xué)最容易進(jìn)大的制藥公司,畢業(yè)起薪可達(dá)8萬(wàn)至9萬(wàn)美元,碩士起薪約5萬(wàn)至7萬(wàn)美元。但是有機(jī)化學(xué)比較對(duì)身體有害,同時(shí)為了去好的制藥公司,讀書期間要注意積累很多技能,如寫作、語(yǔ)言、參加行業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)、認(rèn)識(shí)行業(yè)內(nèi)人士等。分析化學(xué)同樣可以去制藥公司,分析儀器公司等。無(wú)機(jī)化學(xué)與物理化學(xué)就業(yè)稍微窄些,但是化學(xué)整體上不錯(cuò),因?yàn)榛瘜W(xué)化工產(chǎn)業(yè)比較成規(guī)模,有很多大公司需要化學(xué)人才。

三、數(shù)學(xué)專業(yè)

數(shù)學(xué)專業(yè)學(xué)生比較好出國(guó),而且就業(yè)前景很好,將來(lái)可去金融,保險(xiǎn),銀行,地產(chǎn),信用卡,制藥等行業(yè),博士年薪在8萬(wàn)至15萬(wàn)美元以上。優(yōu)秀的數(shù)學(xué)博士很多可以不用做博士后就直接做助理教授,一切在美國(guó)都是供求關(guān)系決定的。

四、統(tǒng)計(jì)專業(yè)

統(tǒng)計(jì)學(xué)專業(yè)就業(yè)前景好,可以去制藥、咨詢、金融等行業(yè),碩士年薪在6萬(wàn)至8萬(wàn)美元以上。

五、生物專業(yè)

生物科學(xué)出國(guó)容易,但是就業(yè)機(jī)會(huì)水深火熱。首先是研究手段原始,體力成分多,其次是功課非常繁重,每周幾乎要工作70個(gè)小時(shí)才能出成果。生物碩士很難找工作,博士都要先做工資低并且沒(méi)有保障的博士后(年薪3.6萬(wàn)至4.8萬(wàn)美元)之后才可能去公司或者做教授。

多數(shù)中國(guó)學(xué)生都缺乏對(duì)生物學(xué)的了解才走上這條路的,即使是美國(guó)優(yōu)秀學(xué)生,從博士畢業(yè)到教授一般都要努力很多年。有些頂級(jí)生物專業(yè)的博士畢業(yè)后,能進(jìn)知名咨詢公司,但是這絕對(duì)只限于麻省理工,哈佛等少數(shù)幾所大學(xué)。

六、計(jì)算機(jī)與電信科學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)專業(yè)

該專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域很多,多數(shù)就業(yè)形勢(shì)都不錯(cuò),如軟件,數(shù)據(jù)庫(kù),網(wǎng)絡(luò),硬件,芯片,無(wú)線通信等,即使是很理論的行業(yè),就業(yè)前景都不差。IT業(yè)是成熟的規(guī)模行業(yè),可吸收大量?jī)?yōu)質(zhì)人才。一般博士畢業(yè)多數(shù)去大公司做科研,年薪10萬(wàn)美元。碩士畢業(yè)做開(kāi)發(fā)人員的多些,年薪5萬(wàn)至8萬(wàn)美元。IT業(yè)仍然是美國(guó)理工的主流,麻省理工本科與研究生里,50%是ECE專業(yè),電子與計(jì)算機(jī)工程。

七、工程專業(yè)

學(xué)習(xí)工程的學(xué)生,多數(shù)在美國(guó)可以找到合適的工作。其中,生物醫(yī)學(xué)工程,電信/計(jì)算機(jī)工程,工業(yè)與制造工程,機(jī)械工程,化工,石油比較好就業(yè),而土木,材料,核能,航天等比較難就業(yè)。

美國(guó)基礎(chǔ)建設(shè)項(xiàng)目很少了,而核能,航天等專業(yè)有國(guó)籍的限制,這些專業(yè)的學(xué)生多數(shù)靠自己的工程與計(jì)算機(jī)背景找到了與IT相關(guān)的工作。美國(guó)頂級(jí)的工科學(xué)生有時(shí)候不一定會(huì)做工程,而是選擇做工業(yè)投資,風(fēng)險(xiǎn)投資,發(fā)明投資之類的,收入會(huì)高很多,可達(dá)15萬(wàn)美元以上。
美國(guó)最具就業(yè)前景的院校
1.德克薩斯大學(xué)奧斯汀分校University of Texas–Austin

德克薩斯大學(xué)奧斯汀分校的會(huì)計(jì)碩士項(xiàng)目被評(píng)為全美公認(rèn)的頂級(jí)會(huì)計(jì)研究生項(xiàng)目,連續(xù)被US.NEWS評(píng)為第一。它有3種模式,適合不同的申請(qǐng)者。Traditional-MPA適合各種背景的本科學(xué)生申請(qǐng)。Integrated MPA 和ECON-MPA適合本校學(xué)生申請(qǐng),其中Integrated MPA專為商學(xué)院本科學(xué)生設(shè)計(jì),幫助他們獲得工商管理本科和會(huì)計(jì)碩士學(xué)位,ECON-MPA項(xiàng)目則是適合本校想獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士和會(huì)計(jì)碩士的在讀學(xué)生申請(qǐng)的本碩連讀項(xiàng)目。

德州大學(xué)奧斯汀分校的會(huì)計(jì)碩士項(xiàng)目(MPA)有四個(gè)分支,分別是全面方向、管理方向、財(cái)務(wù)方向和稅務(wù)方向。這4個(gè)分支滿足不同學(xué)生的職業(yè)發(fā)展要求,學(xué)生可以根據(jù)自己的需求,選擇不同分支學(xué)習(xí)。

2.賓夕法尼亞大學(xué)University of Pennsylvania

賓大沃頓商學(xué)院創(chuàng)立于1881年,被譽(yù)為現(xiàn)代工商管理碩士的發(fā)源地,也是世界上歷史最悠久學(xué)術(shù)聲譽(yù)首屈一指的商學(xué)院。一直以來(lái),沃頓被認(rèn)為是全美最具有開(kāi)拓精神、創(chuàng)新意識(shí)和國(guó)際化視角的商學(xué)院,被譽(yù)為商業(yè)知識(shí)之源。賓大的會(huì)計(jì)項(xiàng)目實(shí)力也是棒棒噠!

3.伊利諾伊大學(xué)香檳分校University of Illinois Urbana-Champaign(UIUC)

UIUC1922年開(kāi)設(shè)會(huì)計(jì)碩士學(xué)位,旨在滿足想要在會(huì)計(jì)領(lǐng)域獲得更強(qiáng)背景的學(xué)生而設(shè)置。由于會(huì)計(jì)碩士項(xiàng)目的悠久歷史,該項(xiàng)目已經(jīng)擁有許多在四大會(huì)計(jì)師事務(wù)所的合伙人,畢業(yè)生的CPA通過(guò)率也非常高,深受商業(yè)周刊、US.NEWS和公共會(huì)計(jì)報(bào)告的高度評(píng)價(jià)。

4.斯坦福大學(xué)Stanford University

斯坦福商學(xué)院全稱斯坦福大學(xué)工商管理研究生院,位于加利福尼亞州斯坦福大學(xué)校園中心的橢圓大草坪附近,是美國(guó)頂尖商學(xué)院之一。斯坦福會(huì)計(jì)項(xiàng)目是博士項(xiàng)目的一個(gè)研究領(lǐng)域,為學(xué)生提供廣泛的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)課程、跨學(xué)科課程,培養(yǎng)學(xué)生定量分析技能和實(shí)證研究能力。

5.楊百翰大學(xué)Brigham Young University

楊百翰大學(xué)自創(chuàng)立以來(lái),其會(huì)計(jì)項(xiàng)目就在美國(guó)大學(xué)及美國(guó)就業(yè)市場(chǎng)中享有比較高的聲譽(yù),歸結(jié)于培養(yǎng)出來(lái)的大量畢業(yè)生,正是由于畢業(yè)生的專業(yè)度與職業(yè)化給學(xué)校帶來(lái)了很好的回報(bào)。其會(huì)計(jì)項(xiàng)目一直是會(huì)計(jì)專業(yè)的前10名,在2010年的時(shí)候,曾被《華爾街日?qǐng)?bào)》評(píng)為第一名。

楊百翰大學(xué)的會(huì)計(jì)研究生項(xiàng)目是一個(gè)獨(dú)特的項(xiàng)目,提供給了學(xué)生很多獨(dú)特的機(jī)會(huì),學(xué)生可以選擇會(huì)計(jì)的兩個(gè)主要方向的研究,同時(shí)也給了學(xué)生很多其他的學(xué)習(xí)方式:比如本碩連讀(5年就可以完成雙學(xué)位)、法學(xué)博士與會(huì)計(jì)研究生雙學(xué)位(4年就可以完成雙學(xué)位,比原先分別修讀最多節(jié)省18個(gè)學(xué)分的課程)、博士準(zhǔn)備課程、或者會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)相關(guān)的課程。
美國(guó)冷門專業(yè)的就業(yè)前景分析
1.家庭和消費(fèi)者科學(xué)(Family and consumer sciences)

家庭和消費(fèi)者科學(xué)又稱為家庭經(jīng)濟(jì)學(xué),這項(xiàng)專業(yè)背景會(huì)教導(dǎo)學(xué)生所有關(guān)于成立家庭的知識(shí)與要素,畢業(yè)后能夠成為專家,進(jìn)入兒童發(fā)展、家庭關(guān)系、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)、個(gè)人理財(cái)、服裝設(shè)計(jì)、住房和營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域,展開(kāi)職業(yè)生涯時(shí),擁有相當(dāng)多的選擇。相關(guān)職業(yè):教師、健康教育工作者、財(cái)務(wù)顧問(wèn)、教育官員。

2.語(yǔ)言學(xué)(Linguistics)

語(yǔ)言學(xué)專業(yè)是針對(duì)語(yǔ)言進(jìn)行學(xué)習(xí),包括語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)、形成、歷史、以及人們?nèi)绾问褂谜Z(yǔ)言等等。隨著全球化持續(xù)作為尚未消退的新興商業(yè)趨勢(shì),具有語(yǔ)言學(xué)背景的專家在許多領(lǐng)域中將會(huì)更加受到重視。相關(guān)職業(yè):人類學(xué)領(lǐng)域、考古學(xué)領(lǐng)域、計(jì)算機(jī)科學(xué)、口譯員、語(yǔ)言學(xué)家、語(yǔ)言病理學(xué)家、聽(tīng)力學(xué)家、翻譯、市場(chǎng)營(yíng)銷。

3.娛樂(lè)管理(Recreation management)

主修娛樂(lè)管理學(xué)的學(xué)生將學(xué)會(huì)如何管理員工、計(jì)劃和執(zhí)行活動(dòng)、設(shè)立預(yù)算、并按照安全規(guī)章進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng),相關(guān)科系的畢業(yè)學(xué)生可以在公園、度假村、體育設(shè)施、營(yíng)地、老人中心、主題公園等地方發(fā)展。相關(guān)職業(yè):娛樂(lè)公園服務(wù)員、救生員、滑雪巡邏、提供各種娛樂(lè)活動(dòng)的保護(hù)服務(wù)、娛樂(lè)工作者、教練員、裁判員、公園護(hù)林員。

4.食品科學(xué)(Food science)

對(duì)于自認(rèn)為是“美食家”的食物愛(ài)好者特別適合,食品科學(xué)專業(yè)專門研究食物里面暗藏的生物和化學(xué)原理,了解生產(chǎn)、運(yùn)輸和淮備食物的方式,并學(xué)習(xí)如何讓消費(fèi)者獲得安全的食品產(chǎn)品。有關(guān)工作:農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)家、風(fēng)味化驗(yàn)、飲食技術(shù)員、營(yíng)養(yǎng)師、工業(yè)生產(chǎn)管理人員。

5.包裝(Packaging)

如果你對(duì)于綠色環(huán)保有所興趣,這可能是一條很好的道路。大部分的包裝產(chǎn)業(yè)都與健康和安全需求相關(guān),因此這個(gè)產(chǎn)業(yè)不太可能有消失的一天。目前包裝產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)在于如何更加實(shí)用和環(huán)保。相關(guān)工作:工程師、工業(yè)設(shè)計(jì)師、農(nóng)業(yè)和食品科學(xué)家。

6.犯罪學(xué)(Criminology)

你有能力解除電視劇“Law & Order”的案例嗎?也許犯罪學(xué)的專業(yè)正適合你。犯罪學(xué)專門研究一個(gè)人犯罪背后的心理、犯罪情況、犯罪預(yù)防、以及犯罪相關(guān)的原因的理論。有關(guān)職業(yè):臨床心理學(xué)家、政府律師、犯罪矯正治療專家、研究心理學(xué)家。

7.社會(huì)工作(Social work)

社會(huì)工作專業(yè)適合喜愛(ài)幫助他人的人,如果你有志希望世界變得更美好,在這方面的研究將讓你了解人類心理、個(gè)人和團(tuán)體諮詢、社會(huì)服務(wù)如福利和住房補(bǔ)貼等相關(guān)專業(yè)知識(shí)。相關(guān)工作:兒童家庭和學(xué)校社會(huì)工作者、人權(quán)事務(wù)工作者、醫(yī)療公衛(wèi)社工、心理諮詢師、藥物濫用社工、社會(huì)學(xué)家。

8.城市研究(Urban studies)

你想知道為什么在你住的城市中,某一地區(qū)被視為“中產(chǎn)階級(jí)”或“貧民窟”?主修城市研究專業(yè),你將了解到社區(qū)是如何發(fā)展的,刻板觀念又是如何加在他們身上的。你還可以研究如何使一個(gè)城市更具獨(dú)特性,不同地域如何對(duì)問(wèn)題作出反應(yīng),建筑和城市布局如何影響著人們。相關(guān)職業(yè):城市和區(qū)域規(guī)劃、社區(qū)組織者和活動(dòng)家、公共利益倡導(dǎo)者。

9.自然資源(Natural resources)

這是另一個(gè)有關(guān)綠色環(huán)保的主修,學(xué)生將學(xué)到如何保護(hù)和保存自然資源,如何適當(dāng)將這些資源包括石油、樹(shù)木、水、動(dòng)物和植物等,正確地應(yīng)用在商業(yè)用途上,將對(duì)環(huán)境的影響降到最低。相關(guān)的工作:保護(hù)科學(xué)家、環(huán)境教育者、環(huán)境科學(xué)家、林農(nóng)和林業(yè)技術(shù)員、公園維護(hù)管理人員。

10.老年學(xué)(Gerontology)

隨著人口的不斷老化,越來(lái)越多的研究和資源正關(guān)注著人類衰老的進(jìn)程。老年學(xué)專業(yè)會(huì)學(xué)習(xí)到與老化相關(guān)的生物、行為、社會(huì)變化,這些專業(yè)知識(shí)未來(lái)都有助于從事與老年人相關(guān)的工作。相關(guān)職業(yè):高級(jí)護(hù)士、醫(yī)生、醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)管理、醫(yī)療公衛(wèi)社工、心理健康輔導(dǎo)師、職業(yè)治療師、物理治療師、公共利益的律師。

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我是大三的學(xué)生,211學(xué)校學(xué)食品專業(yè)的,想去美國(guó)留學(xué),學(xué)校最好在加利福尼亞州,誰(shuí)能推薦一下學(xué)校呢?如果想知道以自己目前的成績(jī)是否達(dá)到哪些院校的錄取要求,或者以目前的成績(jī)水平能申請(qǐng)到國(guó)外什么層次的院校?
可以通過(guò)留學(xué)志愿參考系統(tǒng),輸入你的GPA,專業(yè),語(yǔ)言成績(jī)等,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)從數(shù)據(jù)庫(kù)中匹配出與你情況相似的同學(xué)案例,看看他們成功申請(qǐng)了哪些院校和專業(yè),這樣子就可以看到你目前的水平能申請(qǐng)到什么層次的院校和專業(yè)了,對(duì)自己進(jìn)行精準(zhǔn)的定位。
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學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生可以出國(guó)留學(xué)嗎食品科學(xué)的比較少,工程專業(yè)的是非常多的。是可以出國(guó)留學(xué)的,像美國(guó)麻省理工大學(xué),斯坦福大學(xué),哈佛大學(xué),耶魯大學(xué)都有工程專業(yè)的,這個(gè)要看你的成績(jī)?cè)趺礃印D憧梢宰稍円幌旅绹?guó)那邊當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)師,他們的建議是很寶貴的,你可以瀏覽一下三萬(wàn)英尺留學(xué)看看什么學(xué)校適合你一些。

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