長期以來，飲酒被許多中國人視為一種不健康的生活方式。但是哈佛的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝紅酒可以減少疾病即使你不喝酒，你也更有可能住院！
1.哈佛研究：神奇的一杯紅酒

不知道什么開始，紅酒就成了全世界人民口中最健康的酒精類飲品，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，全球每年消費(fèi)超過2400萬升的葡萄酒。每天一杯紅酒的生活很是流行！但是紅酒真的有益健康嗎？紅酒真是貨真價(jià)實(shí)的健康飲品嗎？那些每天小酌紅酒的人（當(dāng)然不能過量），比滴酒不沾的人更加不容易生病住院。

這個來自哈佛大學(xué)的研究小組調(diào)查了意大利的21，000名男性和女性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：飲酒者如果每天喝一小杯葡萄酒（大約是125ml），他們患病住院的幾率要比那些重度飲酒者和滴酒不沾者要小得多。在研究小組調(diào)查的6年時間里，參與調(diào)查的21，000人中，有13，000人曾因生病住院，平均年齡為56歲。


經(jīng)過縝密的數(shù)據(jù)分析，研究人員發(fā)現(xiàn)了一個驚人的結(jié)果：那些滴酒不沾的人生病住院的概率要比每天適量喝紅酒的人高出11%！哈佛醫(yī)學(xué)院的KenMukamal博士表示，適量喝紅酒對身體有益！

2.紅酒的健康功效

說起喝紅酒的好處，其實(shí)還真的不少！前不久，世界科學(xué)家們就針對紅酒的幾個流傳已久的健康功效做出了科學(xué)解釋：紅酒的健康療效有理有據(jù)！

降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)

近幾年，紅酒中的白藜蘆醇以及少量抗氧化劑能夠預(yù)防心臟病的消息正在社會上廣泛的流傳。專家稱，紅葡萄酒和葡萄之中少量的白藜蘆醇和抗氧化劑能夠預(yù)防心臟病的說法還有待證明。但研究表明，酒精對不同原因的死亡起著不同的作用。隨著酒精攝入量的增加，因心臟病造成的死亡人數(shù)在下降。

同時紅酒還有益于心臟病風(fēng)險(xiǎn)降低，科學(xué)家證實(shí)，適度飲用紅葡萄酒，減少飽和脂肪的攝入相互結(jié)合，將會大大降低心臟病的患病幾率。


膽固醇、血管、血壓

專家表示葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇，還能促進(jìn)血液循環(huán)。每天飲用適量紅葡萄酒，可以大幅度降低心血管病變的發(fā)生率。

同時紅酒含有超過500種不同的化學(xué)物質(zhì)。其中稱為”多酚“的一類被廣泛研究并賦予紅酒具有明顯抗氧化和消炎作用。所以葡萄酒中所含的多酚類化合物有助于幫助人體抗衰老，甚至可以降低患癌癥以及其他退化性疾病的幾率。飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性更是好處多多，可以養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性，并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失，有利減肥。

不過，雖然紅酒的好處多多，但是大家不可貪杯，飲酒過量。否則只會傷害身體，適得其反。

那么，到底怎么喝酒才是健康、有益的呢？首先喝酒的推薦量為：每周不超過14個酒精單位，切勿大量飲酒，傷身誤事，百害無一利。其次不要空腹飲酒，這樣才能給你的身體，特別是肝臟，有喘息的機(jī)會。


最后一點(diǎn)是關(guān)鍵點(diǎn)，那就是要喝好的紅酒，品質(zhì)好的紅酒對身體健康事半功倍，差的紅酒則事倍功半。

3.澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族

那如果要，問澳洲紅酒誰家最好，那就非Penfolds莫屬了！也就是我們?nèi)A人熟知的奔富。奔富（Penfolds）是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。

在澳大利亞，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇，1844年一位年輕的英國醫(yī)生克里斯·若?！け几唬–hristopherRawsonPenfolds），帶著妻子移民到澳洲，秉持著開拓精神創(chuàng)立了奔富酒莊。

奔富（Penfolds）是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。

在澳大利亞，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇，1844年一位年輕的英國醫(yī)生克里斯·若?！け几唬–hristopherRawsonPenfolds），帶著妻子移民到澳洲，秉持著開拓精神創(chuàng)立了奔富酒莊。其中奔富BIN389深受華人喜愛，典型的胡椒香氣，濃郁醇香，香氣富有層次感、復(fù)雜度。

這個屬于葛蘭許原創(chuàng)人麥克斯舒伯特的佳作首創(chuàng)于1960年，被譽(yù)為”小葛蘭許“。其赤霞珠結(jié)構(gòu)清晰，西拉子口感豐厚令人垂涎的酸度也使得口味和質(zhì)地更引人入勝。其實(shí)奔富之所以能成為奔富并不是幸運(yùn)，而是實(shí)力和長年累月的堅(jiān)持。

奔富優(yōu)質(zhì)的工藝讓其一騎絕塵，橡木桶存放的精準(zhǔn)陳釀，以及蒸餾的藝術(shù)無不一枝獨(dú)秀。他們會將選用的酒液倒進(jìn)小型壺式蒸餾器里帶渣蒸餾，這種傳統(tǒng)的方式可以充分保留葡萄的細(xì)膩芬芳。奔富還一直堅(jiān)持純手工采摘，減少莊園葡萄損壞和細(xì)菌污染，使得其酒香濃郁，單寧優(yōu)秀。

再加上其原產(chǎn)地澳洲的葡萄莊園地理位置優(yōu)越，陽光充足，擁有無污染天然環(huán)境，進(jìn)而可以生產(chǎn)出不同純度、口感、色澤的葡萄酒?？梢哉f奔富集資源和專研于一身，是上帝的寵兒卻還很努力，所以成為了全世界葡萄酒愛好者和收藏家的寵兒。

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以上的文章內(nèi)容澳洲紅酒為何備受華人青睞，看看這些您就明白了！就是小編最近整理出來的，大家可以互相討論吐槽發(fā)表自己的觀點(diǎn)哦~！查看更多澳洲紅酒 澳洲葡萄酒 澳洲旅游相關(guān)文章請?jiān)L問學(xué)校百科網(wǎng)

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