每個(gè)國(guó)家都有自己的信仰忌諱與飲食習(xí)慣，在辦理菲律賓移民之前，我們就必須對(duì)菲律賓的這些日常生活有一個(gè)大致的了解。

信仰忌諱

菲律賓人大多數(shù)信奉羅馬天主教；還有一小部分人信奉伊斯蘭教；少數(shù)民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬(wàn)物有靈，崇拜自然神，尤其崇拜鱷魚(yú)和鳥(niǎo)類(lèi)，認(rèn)為有一種神鳥(niǎo)是偉大全能的創(chuàng)造之神，它創(chuàng)造了天、地和人，稱(chēng)為巴塔拉。

菲律賓人很忌諱“13”數(shù)。認(rèn)為“13”是“兇神”，是厄運(yùn)和災(zāi)難的象征，是令人極為厭惡的數(shù)字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認(rèn)為左手是骯臟、下賤之手，用左手是對(duì)人的極大不敬。他們一般都不愿談?wù)撜?、宗教及本?guó)狀況和腐化問(wèn)題。伊斯蘭教徒忌諱豬。他們禁食豬肉和使用豬制品；也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛(ài)吃生姜；也不喜歡吃獸類(lèi)內(nèi)臟和腥味大的東西；對(duì)整條魚(yú)也不感興趣。

飲食習(xí)慣

菲律賓農(nóng)村人一般以大米、玉米為主食。副食以各類(lèi)蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類(lèi)為主。菜肴喜多放調(diào)料，尤喜香辣調(diào)味品。馬來(lái)人也一般喜食海味，如魚(yú)、蝦、海參、海龜卵等。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人，慣以木薯、魚(yú)類(lèi)為主食。他們很少吃大米。雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉，但多數(shù)人卻厭食肉類(lèi)。他們喜食各類(lèi)水果，尤其偏愛(ài)甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔。在他們待客中，也總少不了以檳榔來(lái)招待。伊戈羅人除有此俗外，還喜歡咀嚼煙葉。他們習(xí)慣吃西餐，但對(duì)中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉，農(nóng)村人及穆斯林信徒慣用右手抓食。

菲律賓人在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)：

①注重 講究菜肴色彩悅目，注重菜品要鮮嫩。

②口味 一般不喜太咸，喜香、甜、微辣味。

③主食 一般以米飯為主，也習(xí)慣吃面食。

④副食 喜食牛肉、羊肉、雞、鴨、魚(yú)、精豬肉等；也喜歡西紅柿、菜花、青椒、冬筍、口蘼等蔬菜；調(diào)味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。

⑤制法 對(duì)煎、炸、烤等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。

⑥中餐 喜愛(ài)中國(guó)的川菜、蘇菜。

⑦菜譜 很欣賞北京烤鴨、扒三白、奶湯菜花、口蘑冬筍、紅汁釀青椒、紅汁雞蛋、香酥雞、干燒魚(yú)、番茄鍋巴、炒子雞、咕嚕肉、烤乳豬等風(fēng)味菜肴。

⑧水酒 愛(ài)喝濃咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可樂(lè)、椰子汁等飲料。

⑨果品 菲律賓人喜歡吃水果中的香蕉、菠蘿、櫻桃、洋桃、芒果和木瓜等；干果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。

以上就是菲律賓移民生活之信仰忌諱與飲食習(xí)慣的全部?jī)?nèi)容了，但愿對(duì)大家有所幫助。