新西蘭是一個農(nóng)業(yè)大國，新西蘭的葡萄酒釀造專業(yè)在世界上有很高的聲譽(yù)，那么新西蘭留學(xué)葡萄酒釀造專業(yè)介紹你了解多少呢？學(xué)校百科網(wǎng)【藝術(shù)留學(xué)網(wǎng)https://www.zhixiao1.cn/liuxue/】小編來為您詳細(xì)介紹。

　　新西蘭留學(xué)葡萄酒釀造專業(yè)介紹

　　葡萄種植：具體是指葡萄生長方面的課程，申請此類課程的學(xué)生需要有相關(guān)農(nóng)學(xué)，生物種植科學(xué)的背景。

　　葡萄酒釀造：具體是指葡萄酒釀造方法，申請此專業(yè)的學(xué)生，需要有工程類和科學(xué)類、化學(xué)的背景。

　　葡萄酒商務(wù)：具體是指紅酒市場銷售、酒莊管理類的課程，需要有相關(guān)專業(yè)背和相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

　　新西蘭留學(xué)葡萄酒釀造專業(yè)申請條件

　　高中或大專畢業(yè)即可申請學(xué)士學(xué)位課程，注意學(xué)生的年齡不能超過18周歲。

　　本科畢業(yè)生可申請研究生文憑課程，部分課程需要學(xué)生有化學(xué)、物理、統(tǒng)計(jì)學(xué)或微積分基礎(chǔ)。這里補(bǔ)充一句，新西蘭大部分碩士學(xué)位課程不接受國內(nèi)本科生直接申請，這是由于新西蘭的碩士課程大都屬于研究類的，入讀要求相對比較高，一般需要學(xué)生提供相關(guān)研究論文。因此國內(nèi)本科學(xué)生需要先讀1年的學(xué)士后文憑課程（Graduate Diploma，簡稱GD）或者是研究生文憑課程（Postgraduatediploma，簡稱PD），隨后再讀1年的Master學(xué)位課程。

　　雅思6.0，單項(xiàng)不低于5.5。

　　除此之外，葡萄栽培和釀酒學(xué)的課程需要一定的體力和健康水平。

　　新西蘭留學(xué)葡萄酒釀造專業(yè)院校推薦

　　1.林肯大學(xué)

　　是新西蘭“八大”名校中唯一開設(shè)葡萄栽培和釀酒專業(yè)的大學(xué)，因?yàn)?strong class="keylink">林肯大學(xué)所在區(qū)域是新西蘭著名的葡萄種植園和酒莊之一。林肯大學(xué)開設(shè)本科和學(xué)士后文憑教育，學(xué)生會同時學(xué)習(xí)有關(guān)葡萄栽培和釀酒的專業(yè)知識。

　　2.東部理工學(xué)院（EIT）

　　是唯一開設(shè)葡萄酒專業(yè)的理工學(xué)院，因其優(yōu)越的地理位置，該校的特色專業(yè)就是葡萄酒栽培與釀造，其優(yōu)勢相當(dāng)明顯，學(xué)費(fèi)每年僅需17，000紐幣，相當(dāng)于人民幣8萬元左右。葡萄酒栽培與釀酒是EIT實(shí)力很強(qiáng)的專業(yè)之一，在教學(xué)與科研方面走在世界前列?，F(xiàn)在中國葡萄酒市場也一天一天在增溫，所以畢業(yè)后無論是回中國還是在新西蘭或者去其他國家，都會有良好的工作前景。

　　新西蘭葡萄酒釀造專業(yè)留學(xué)優(yōu)勢

　　1.政策利好

　　釀酒師和葡萄栽培者職位均出現(xiàn)在新西蘭移民局區(qū)域短缺列表上，可以理解為新西蘭移民局鼓勵海外移民從事該工作。即使時薪低于$25.5，也不需要出具技能匹配報(bào)告（SMR），雇主只需要打廣告進(jìn)行勞動力市場測試即可向新西蘭移民局遞交技能工簽申請。從以上一系列政策可以看出該專業(yè)在新西蘭的優(yōu)勢與良好的前景。

　　2.就業(yè)機(jī)會

　　以葡萄酒釀造者為例，工作場所通常為酒莊、酒莊實(shí)驗(yàn)室、酒窖管理、研究機(jī)構(gòu)、葡萄園顧問、葡萄酒出版物、葡萄旅游業(yè)等。

　　相關(guān)崗位包括：釀酒師、出口商、酒窖經(jīng)營、環(huán)境/可持續(xù)發(fā)展顧問、園藝/酒莊經(jīng)營、質(zhì)量檢控、研究與開發(fā)、品酒師等這些都是新西蘭快速成長形產(chǎn)業(yè)，從而還帶動了葡萄酒旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。

　　3.薪資待遇

　　葡萄栽培師的薪資報(bào)酬取決于技能、經(jīng)驗(yàn)和工作類型：

　　葡萄園工人通常年收入為$43，000至$48，000新西蘭元之間；

　　葡萄園主管通常年收入為$43，000至$53，000新西蘭元之間；

　　葡萄園經(jīng)理的年薪通常在$63，000至$120，000新西蘭元之間；

　　葡萄栽培者的年薪在$96，000至$128，000新西蘭元之間。

　　釀酒師的工資根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、工作類型以及酒廠及其地區(qū)規(guī)模而有所不同：

　　助理釀酒師的年收入通常在$60，000至$83，000新西蘭元之間；

　　釀酒師的年收入通常在$89，000至$136，000新西蘭元之間；

　　管理釀酒師團(tuán)隊(duì)的首席釀酒師的年收入在$144，000至$211，000新西蘭元之間。

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