隨著中國的葡萄酒消費市場日趨成熟，很多同學都希望能夠來澳洲學習較 先進的葡萄酒生產(chǎn)與管理技術。本文就向大家來介紹一下提供葡萄酒課程的阿德萊德大學以及相關課程設置。

阿德萊德大學擁有一百四十多年的教學經(jīng)驗，是澳大利亞較 富盛名的高等學府之一。

阿德萊德大學位列世界大學排行榜前1%; 擁有5位諾貝爾獎獲得者;培養(yǎng)了110位羅德獎獲得者;澳大利亞 八大牛校聯(lián)盟成員之一。

阿德萊德大學地處依山伴水的阿德萊德城市。阿德萊德是一座安全且宜居的城市。根據(jù)2017年英國經(jīng)濟學人智庫(EIU)發(fā)布的”全球較 宜居城市調查顯示，阿德萊德已經(jīng)連續(xù)五年位列世界140個宜居城市中的第五位。

南澳洲擁有引以為傲的穩(wěn)定經(jīng)濟和低失業(yè)率，同時擁有包括農(nóng)業(yè)、葡萄酒、信息通訊科技、過分、生物科學、醫(yī)療、旅游業(yè)和藝術在內的一系列蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。阿德萊德為您提供了令人向往的生活方式和絕佳的學習環(huán)境。

阿德萊德中國學生和華人較少，擁有良好的語言學習環(huán)境。所有在阿德萊德學習的學生可以較 大限度的去融入澳洲社會，體驗純真的澳洲文化。此外，阿德萊德相對低廉的生活成本使得其成為低成本享受城市生活的人民的不二之選。阿德萊德的生活成本相較悉尼和墨爾本要低19%，相較珀斯和布里斯班要低4%。

阿德萊德大學在葡萄制造專業(yè)領域成績顯著，葡萄酒制造專業(yè)全球排名第二。商科學部下的葡萄酒商務碩士專業(yè)致力于培養(yǎng)符合全球紅酒產(chǎn)業(yè)需求的專業(yè)營銷人才、學習葡萄酒商務的較 前沿理論、應用技巧與葡萄栽培、釀造的專業(yè)知識相結合，透徹的理解整個行業(yè)價值鏈。

Bachelor of Viticulture & Oenology 葡萄栽培與釀酒本科

課程長度：4年

開學時間：二月，七月

學費： $38,500/年

入學要求：高中畢業(yè)(預備知識：化學和數(shù)學)，雅思6.5(單項不低于6);

或者高二/高三畢業(yè)，搭配預科課程(雅思要求5.5， 單項不低于5.0)

　　Master of Viticulture and Oenology 葡萄栽培與釀酒碩士

課程長度：2年

學費：$43,000/年

開學時間：7月 (申請截止日期30/04/2019)

入學要求：雅思6.5(單項不低于6);理科相關本科背景或同等學歷，如農(nóng)業(yè)、生物、微生物、生物化學、化學、植物、基礎科學或工程等。

　　Master of Wine Business 葡萄酒商務碩士

課程長度：2年

學費：$42,000/年

開學時間：1月，5月，9月

入學要求：雅思6.5(單項不低于6);本科學位或同等學歷

Graduate Certificate in Wine Business 葡萄酒商務碩士證書課程

課程長度：6個月

學費：$21,000/年

開學時間：1月

入學要求：雅思6.5(單項不低于6);本科學位或同等學歷;或三年相關工作經(jīng)驗：包括全職資深行政，銷售，市場，葡萄園，葡萄酒廠經(jīng)營者(申請者須參加面試并提供簡歷以及兩封推薦信)

Graduate Diploma in Wine Business 葡萄酒商務碩士文憑課程

課程長度：1年

學費：$42,000/年

開學時間：1月

入學要求：雅思6.5(單項不低于6);本科學位或同等學歷