我是一名學生，在中南林業(yè)科技大學念的專業(yè)是生物，也學過一些化學課程，對釀酒感興趣，我專業(yè)背景符合釀酒專業(yè)的錄取要求，不過我平均分偏低，只有75分。希望能到南半球最大的釀酒基地南澳，入讀釀酒專業(yè)最知名的阿德萊德大學，以后從事釀酒師等相關工作。

起初我怕制定的申請方案

阿德萊德是著名的葡萄酒之鄉(xiāng)。而阿德萊德大學是澳大利亞提供釀酒碩士學位課程的著名院校。當時我雖然綜合平均成績分75，沒有達到學校申請的要求，但是我是專業(yè)課成績相對較高，所學課程和釀酒碩士要求的課程也比較吻合，是很有希望可以申請拿到阿德萊德大學的錄取。

申請過程

我當時的一門專業(yè)課程的中南林業(yè)科技大學生命科學與技術學院的博士生導師給幫忙寫了一封推薦信，對我的學習態(tài)度，學習能力做了比較客觀的評價。同時也請學院另外一名對我非常熟悉的老師對我的生活、個性特點等各方面做了一個很貼切的介紹。通過文字潤色，最終如期拿到了我心目中理想的阿德萊德大學釀酒專業(yè)碩士學位的錄取。

我建議各位同學出國留學不能盲目的跟風，別人讀什么我就要讀什么，別人說什么好就業(yè)我就要選擇什么專業(yè)。MODLE身上的衣服真的都非常的漂亮，但是別人身上的衣服穿到你的身上就不一定合適了。要想找到適合自己的專業(yè)，就要盡早多聽，多看，多想，多了解，從自身實際情況出發(fā)，如果你不去體會的話，不去做的話，可能會為此付出巨大代價。