留學(xué)生活我在澳洲大學(xué)校園賣咖啡


高中畢業(yè)填寫志愿時考慮不周,結(jié)果只得進(jìn)了上海對外貿(mào)易學(xué)院商務(wù)英語大專專業(yè)學(xué)習(xí)。第一年的學(xué)習(xí)還算輕松,但我并不看好商務(wù)英語專科的前景,只怕畢業(yè)之時,這樣的英語水平在人才市場已經(jīng)不具競爭力,那還不如學(xué)一門專業(yè)技術(shù)來得更實際些。和父母商量之后,一年級下半學(xué)期開始,我就開始自己辦理起出國留學(xué)的申請手續(xù)。澳大利亞的氣候和教育體制、費用低廉吸引了我,而一直對商科很有興趣、最后選擇了以商科而著名的澳大利亞麥考瑞大學(xué)(macquarie niversity)商科,主修會計。

留學(xué)生活我在澳洲大學(xué)校園賣咖啡

聽不懂是必經(jīng)之路

留學(xué)生活我在澳洲大學(xué)校園賣咖啡

2013年3月1日,我正式來到澳大利亞。選擇位于悉尼的麥考瑞大學(xué)還有一個最主要的原因就是我雅思總分6.5的成績,可以直接進(jìn)入麥考瑞大學(xué)一年級讀書,而不用再讀一年預(yù)科。在澳大利亞,學(xué)校是否出名往往是根據(jù)學(xué)校某些專業(yè)的名氣,就好比麥考瑞的商科在澳大利亞享有一定的聲譽(yù)。

留學(xué)生活我在澳洲大學(xué)校園賣咖啡

麥考瑞大學(xué)始建于1967年,位于悉尼西北中心地區(qū),臨近科技公園和馬夸列購物中心。大學(xué)由商學(xué)院、人類社會科學(xué)院和科學(xué)技術(shù)學(xué)院組成。學(xué)校處于悉尼最好的居民生活區(qū),環(huán)境優(yōu)美,周圍樹木林立,校內(nèi)還有10多個研究中心、10個博物館。

初到悉尼,我還是遇到了不少問題,其中最大的問題就是無法回避的語言。語言障礙給我的打擊不小,從小我的英語水平都不錯,高中是英語課代表,雅思成績也都過關(guān),來到悉尼后,才發(fā)現(xiàn)自己依然聽不懂別人在說什么。有時,即使聽到了不快的英語句子,也需要很長的時間去反應(yīng)其中文意思,一來一回,如何用英語來正確表達(dá)自己和英語對話都很成問題。再加上澳大利亞英語口音的一些問題,剛到澳大利亞可以說是一籌莫展。

當(dāng)時自己就想,既然已經(jīng)出國讀書,就不能期望老師會照顧海外學(xué)生放慢語速,唯一可以做的只有努力配合、盡快適應(yīng)新語境。

對于有良好英語語法和書面底子的中國留學(xué)生來說,其實要攻克語言障礙并不難。每天用課余時間預(yù)習(xí)上課章節(jié),這樣就可以在上課的時候有的放矢,防止因為聽不懂而抓不住老師上課要旨。一兩個月下來,已經(jīng)可以輕松應(yīng)對日常對話,也慢慢開始建立起信心。

賣甜甜圈制作coffee

我的第一份兼職是在快餐店作shopassistant,賣甜甜圈、奶昔和制作咖啡??吹轿沂堑谝淮纬鰜泶蚬?,老板和老板娘都親自出馬傳授制作技巧給她。剛開始為顧客服務(wù)我都會很慌張,怕聽錯客人的要求,也怕按錯機(jī)器的按鈕,人生地不熟的她就怕工作時間出什么差錯。

每周利用周末和平時的業(yè)余時間在快餐店工作,每小時可以拿到9澳元的工資。但是時間一長,在快餐店打工就變得十分單調(diào)和辛苦,學(xué)會了作咖啡的手藝后,我開始把自己的工作簡歷,發(fā)到麥考里大學(xué)校園的bbs上,很快就被緊缺coffee人才的校園coffebar給錄取了。在校園的coffeebar里,我開始真正穩(wěn)定下來,生活、打工、學(xué)習(xí)開始慢慢步入正軌。

看似簡單的機(jī)器,操作起來其實還是很有講究的。用專門的咖啡機(jī)器作咖啡,只需要撥動控制咖啡粉計量的扳扣就可以,機(jī)器就會自動煮出等量和相同濃度的咖啡。幾個月下來,我現(xiàn)在已經(jīng)可以很熟練地把冒著蒸氣的噴管插入冰牛奶中,然后再慢慢用蒸汽打出漂亮的奶泡來。在麥考瑞,coffeebar的工資很高,稅后每小時仍有15澳元左右的收入,就算有每個星期20小時的工作時間限制,收入也足以用來維持我在悉尼所有的基本開銷了。

1:1:1的健康生活

在澳大利亞的生活很平靜,平時就利用空閑時間在學(xué)校打工,一方面是打發(fā)時間,另一方面也是為了減輕父母的壓力。學(xué)生簽證制度規(guī)定:規(guī)定學(xué)生每周打工不得超過20小時,這是在保證學(xué)生每周完成學(xué)校的課程和作業(yè)的基礎(chǔ)上確立的,因此,打工并沒有對我造成多大的負(fù)面影響,相反,自己變得更健康了。在麥考瑞大學(xué),每學(xué)期會選修4門課程,每門考試都要3小時以上,時間長且主觀題目量多,這讓學(xué)生不得不養(yǎng)成每日消化積累的好習(xí)慣。在麥考瑞,考試僅僅依靠考前突擊是很難pass的。按照平時老師的正常教學(xué)節(jié)奏,參加小組討論,認(rèn)真找資料完成課后的習(xí)題,養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,每次考試都顯得并不困難。在澳大利亞的兩年,說長不長,說短卻足以讓我跟上了澳洲人的生活節(jié)奏也適應(yīng)了那里的悠閑生活方式。現(xiàn)在對待學(xué)習(xí)的態(tài)度和兩年前也有所不同,對于商科”會計,我是越來越enjoy了。很享受那種攻克具有挑戰(zhàn)性困難后的成就感,可謂越挫越勇。

眼下,學(xué)習(xí)、生活、打工,1:1:1的健康合理新生活是我最大的收獲。

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