美國吸引了很多海內(nèi)外的學子前去留學,所以他們很關(guān)心——去美國讀大學有哪些美食值得吃?
學校百科網(wǎng)【藝術(shù)留學網(wǎng) https://www.zhixiao1.cn/liuxue/】小編為大家?guī)?strong class="keylink">美國大學留學美食介紹,希望對大家有幫助。
美國大學留學美食介紹
1、特大啃(Turducken)
特大啃是美國最具創(chuàng)意的本土食物,其制作過程是先拿一只火雞,在火雞里面塞一只鴨子,再在鴨子的肚子里面塞一只雞,最后在雞的肚子里塞上香腸和熏肉。經(jīng)過兩到三個小時的油炸就形成了遠近聞名的特大啃。這道菜通常是在盛大的節(jié)日,例如獨立日,感恩節(jié),圣誕節(jié)才能吃到的。
2、布法羅辣雞翅(Buffalo Wings)
布法羅辣雞翅有點類似于風靡大街小巷的韓國炸雞,但是在美國,這個雞翅早就遠近聞名了。布法羅辣翅是將雞翅放在油中炸至焦脆,沾著熔化了的blue cheese一起吃。在外就餐時餐廳還會搭配蔬菜,蔬菜上面吸收了雞翅的油同樣很美味。
3、科布沙拉(CobbSalad)
科布沙拉是一個比較有代表性的沙拉,她不同于歐洲的蔬菜沙拉,科布色拉以肉為主,再搭配上一點蔬菜和醬料,是一道不錯的開胃菜??撇忌忱牢兜膴W秘其實在其醬汁里,一直以來,科布沙拉的原料都被創(chuàng)始人壟斷著,直到幾年前,有好事的美國人通過一次次的嘗試,終于試出了科布沙拉的醬汁配方。
4、巧克力曲奇冰淇淋(Chocolate Chip cookies)
1937年,來自麻省的Ruth Grave在做的黃油中加入了切碎的巧克力。由此發(fā)明了世上最好吃的曲奇餅干。美國人總是設(shè)想如何能把這美味發(fā)展的更好。10多年后,有了讓人驚訝的發(fā)現(xiàn):吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美國人民合力下終于想出了一個壯觀的辦法:把生面切成小塊,拌在冰激凌里。
5、果塔餅干(S'mores)
S'mores在美國非常流行。其餅干用的是英國的Graham crackers,如果是單純的餅干的話,美國是沒什么人吃的。美國小孩野炊時經(jīng)常會在中間夾一塊軟糖塊,穿在棍子上烤著玩,但基本也是不吃的。后來有了一種新吃法就是在中間夾一塊肉桂塊,和在一起,美國人就喜歡吃了。
6、蘋果派(Apple Pie)
蘋果派(Apple pie)最早是一種起源于歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標準兩層式等。常見的有焦糖蘋果派(caramel apple pie),法國蘋果派(French apple pie),面包屑蘋果派(apple crumb pie),酸奶油蘋果派( sour cream applepie),舉不勝舉。
7、魯賓三明治(Reuben sandwich)
魯賓三明治(Reuben sandwich)是一種煎制或烤制的三明治,兩片黑麥面包夾著粗鹽腌牛肉、德國酸菜和瑞士奶酪。
一種說法認為內(nèi)布拉斯加州奧馬哈的雜貨鋪老板 ReubenKulakofsky 于1920年至1935年間發(fā)明了魯賓三明治。他制作的初衷是給自己周末打牌的牌友充饑。另一種說法認為紐約市的餐館老板 Arnold Reuben 在1914年發(fā)明了魯賓三明治,是送給當時的電影明星的禮物。
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