新西蘭讀烘焙專業(yè)好嗎


  很多學(xué)生去新西蘭學(xué)烘焙專業(yè),那你們新西蘭讀烘焙專業(yè)好嗎?哪些什么學(xué)校好?

新西蘭讀烘焙專業(yè)好嗎

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新西蘭讀烘焙專業(yè)好嗎


新西蘭讀烘焙專業(yè)好嗎

  新西蘭烘焙學(xué)校

  一、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)

  推薦專業(yè):廚藝類-法式糕點(diǎn)

  課程等級:證書

  學(xué)制:1年

  開課時(shí)間:3月

  學(xué)費(fèi)總計(jì):23805紐幣

  二、新西蘭馬努卡理工學(xué)院

  新西蘭馬努理工學(xué)院開設(shè)DiplomaofBaking(Level5)課程,是新西蘭目前為止唯一開設(shè)此課程的學(xué)校。此課程為兩年的課程,第一年學(xué)習(xí)CertificateinBaking(level3)課程,第二年學(xué)習(xí)DiplomaofBaking(Level5)課程,畢業(yè)有一年的工簽。

  開學(xué)日期:2月,7月

  學(xué)費(fèi):18,500紐幣(一年)

  學(xué)制:2年

  語言要求:雅思總分5.5,單項(xiàng)不低于5.0

  三、新西蘭惠靈頓理工學(xué)院

  推薦專業(yè):面包烘焙,廚師和法式西餐

  專業(yè)特點(diǎn):好就業(yè),相對來說有利申請移民。

  學(xué)生將完成所有的包含City和Guilds資格證書的強(qiáng)制要求:食物配制方法;成本控制操作;烹調(diào)法方法;酥皮點(diǎn)心技術(shù);廚房維護(hù)和設(shè)計(jì);菜單計(jì)劃;營養(yǎng)和營養(yǎng)學(xué);冷的食物配制;微波烹飪;材料存貯和關(guān)心;烹調(diào)樣式營養(yǎng)的亞洲和太平洋沿岸工作;食物藝術(shù);安全工作實(shí)踐。

  除以上介紹的院校之外,新西蘭懷阿里奇理工學(xué)院、新西蘭基督城理工學(xué)院、新西蘭奧拉克技術(shù)學(xué)院,都有開設(shè)類似專業(yè)課程,適合不同層次等級學(xué)生的需求。

  新西蘭烘焙專業(yè)就業(yè)前景

  新西蘭西點(diǎn)行業(yè)具有高級技師職稱的烘焙師,年薪達(dá)15萬元以上,普通技師的年薪也在8萬元左右,因而無論在是星級酒店還是在連鎖超市,西點(diǎn)師的個(gè)人發(fā)展空間十分可觀。

  所以烘焙產(chǎn)業(yè)地不斷向前,也催生了烘焙師這一熱門行業(yè),如今,隨著人民消費(fèi)水平的提高及對西點(diǎn)的認(rèn)識(shí)的不斷加深,對于西點(diǎn)消費(fèi)更多地是追求品質(zhì),建立品牌。

  所以企業(yè)對從業(yè)者的要求就越來越高,希望從業(yè)人員,無論在口感上,銷售上,還是在創(chuàng)新力上都能夠迎合消費(fèi)者的口味需求,做到最好。

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