去新西蘭讀西餐專業(yè)哪所學校好


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  新西蘭惠靈頓藍帶學院西餐專業(yè)

  惠靈頓藍帶學院LeCordonBleu提供專業(yè)烹飪管理課程是一個創(chuàng)新學習新課程,將著名的藍帶西點文憑課程或藍帶西餐文憑課程與專業(yè)烹飪、西餐西點和管理高級技能相結(jié)合。這個課程劃分為3個部分。首先,學生先進行9個月西餐或西點密集實踐培訓。其次,學生可以選擇進一步提升自己的專業(yè)烹飪技能的同時學習烹飪管理,或者選擇集中學習酒店管理原則和實踐理論知識和技能。最后,學生通過一次行業(yè)帶薪實習將他們的所學知識應用到現(xiàn)實商業(yè)環(huán)境中。

  新西蘭奧克蘭理工大學西餐專業(yè)

  奧克蘭理工大學AUT提供的文學士(烹飪)學位是一種先進的專業(yè)烹飪學位。旨在讓你從基本的烹飪技術(shù)和先進理論概念出發(fā),在技術(shù)、食品科學和倫理上學習烹飪藝術(shù)。它是為了發(fā)展你的創(chuàng)造力和批判性思維;烹飪藝術(shù)專業(yè)人士的重要技能。目的是為你配備高水平的專業(yè)化現(xiàn)代知識、技能和自治在這個令人興奮的和多樣化的行業(yè)取得成功。因為這個專業(yè)學士藝術(shù)的一部分,必須進行專業(yè)的靈活性,未成年人,選修課在許多相關(guān)學科可能包括食品科學、社會科學、酒店、旅游、事件管理和業(yè)務主題,包括戰(zhàn)略管理、人力資源管理和市場營銷。

  新西蘭馬努卡理工學院西餐專業(yè)

  新西蘭馬努卡理工學院西廚專業(yè)課程等級是大專;學制為2年;總學分是240學分;開學時間在2月和7月;授課校區(qū)在Manukau Campus主校區(qū)。

  新西蘭馬努卡理工學院西廚專業(yè)入學要求:英語要求:雅思5.5,單項不低于5分;學術(shù)要求:國內(nèi)高二結(jié)束。

  就業(yè)優(yōu)勢:通過課程學習畢業(yè)生都將具備專業(yè)優(yōu)秀主廚的工作能力,可以在餐館、咖啡館、酒店及其他商務餐飲場所擔任管理角色。你將擁有專業(yè)的餐飲業(yè)從業(yè)技能以滿足行業(yè)需求。

  新西蘭北岸酒店管理學院西餐專業(yè)

  北岸酒店管理學院NAIS位于新西蘭奧克蘭,主校區(qū)位于北岸的中心地帶,學習環(huán)境優(yōu)越。分校位于奧克蘭最繁華的市中心商業(yè)圈內(nèi)。該校是新西蘭最大的酒店管理學院之一,學院提供專業(yè)的國家及國際課程,所有課程全部通過新西蘭教育局核準,課程包括酒店管理,國際廚藝大專,西餐和西點大專。學院的學生來自世界30多個不同的國家和地區(qū),從而造就了學院令人難忘的獨特的多元文化學習環(huán)境。

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