馬來西亞著名的家常美食有：沙嗲、酸對蝦、椰漿飯、羅惹、酸辣魚等，其獨(dú)特的口味，也贏得了旅客鐘愛。學(xué)校百科網(wǎng)（https://www.zhixiao1.cn/liuxue/）為大家準(zhǔn)備了馬來西亞本土美食介紹。

　　一、娘惹糕

　　娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的后代子裔，尤其是指女性，爾后演變成泛指華人與馬來人相融的文化，這也包含飲食在內(nèi)，因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中，嚼頭十足?！玖魧W(xué) https://www.zhixiao1.cn/liuxue/】

　　二、肉骨茶

　　肉骨茶為一種頗受歡迎的新加坡式早餐或宵夜。以豬肉骨熬湯，加入特殊香料和醬油，再佐以一小碟醬泡紅辣椒。

　　三、海南雞飯

　　海南雞飯里面，有白斬雞，米飯，雞清湯，辣椒醬，姜醬，甜醬油，青蔥醬，亞渣等八樣?xùn)|西。亞渣是屬于一種開胃小菜，主要是去膩。一般上吃雞飯的時(shí)候，都會(huì)配有。

　　四、椰漿飯

　　椰漿飯是用加了椰奶的米飯，配上小魚干、水煮蛋、烤花生及小黃瓜絲，是一道很受歡迎的早餐。

　　五、叻沙

　　叻沙為典型的“娘惹”——土生華人菜肴。湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗米粉，再加上蝦、蛤，是新加坡的特色美食之一。

　　六、沙嗲

　　馬來西亞最具代表性的一道名菜，叫“沙嗲”（Satay）。沙嗲是以竹簽串上牛肉或羊肉、雞肉、蝦等用炭火烤熟，食用時(shí)沾上又甜又辣的花生醬和沙爹醬，這道名菜，任何餐館都有。

　　但是在餐廳吃這道菜，不如夜間到露天的大排檔或美食市場品嘗，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且更有意思，因?yàn)樵谀抢锟梢杂H眼看到店家如何制作這道幾乎人人都愛吃的名菜。

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