大學生物工程專業(yè)需要學習化學。

主干學科：生物學、化學、化學工程與技術。

主要課程：有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、生化工程、生物工藝學、發(fā)酵設備。

主要實踐性教學環(huán)節(jié)：軍訓、生產實習、化工原理課程設計、工藝實驗、專業(yè)課程設計、畢業(yè)實習、畢業(yè)作業(yè)等，共安排35周左右。

擴展資料：

一、生物工程專業(yè)的設置背景

生物工程專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，適應市場經濟體制和改革開放需要，掌握現(xiàn)代生物工程技術及其產業(yè)化科學原理、工藝過程和工程設計等基本理論，基本技能，能在保健品、制藥等領域從事生產、產品技術研究開發(fā)、質量檢測和企業(yè)管理的高級應用型技術人才。

二、生物工程專業(yè)的培養(yǎng)要求

生物工程專業(yè)通過學習生物技術及其產業(yè)化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，掌握生物技術與工程領域的生產管理和新技術的研究、新產品開發(fā)的基本技能。

三、生物工程專業(yè)的知識技能

1、具有較扎實的自然科學基礎，較好的人文社會科學基礎和外語語言綜合能力；

2、掌握生物化學、化工原理、物理化學、化學工程、生化工程的基本知識理論；

3、掌握生物技術及其產業(yè)化的科學原理等基礎知識；

4、掌握生物工程的相關法律法規(guī)；

5、掌握相關領域的知識；

6、掌握一門必要的外語能力，能夠讀一些外文。

四、生物工程專業(yè)的主干課程

高等數學、線性代數、無機化學與化學分析、植物組織培養(yǎng)技術、有機化學、生物化學、化工原理、生化工程、微生物學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、基因工程、細胞工程、蛋白質工程、微生物工程、生物工程下游技術、發(fā)酵工程設備、概率論與數理統(tǒng)計、動物生理學、生態(tài)學等。

參考資料來源：百度百科-生物工程專業(yè)