答案優(yōu)選專業(yè)概述
　　本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)工程學(xué)與化學(xué)工藝學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐 、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練，具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造，對(duì)新 過(guò)程進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。
編輯本段基本信息
　　專業(yè)名稱：化學(xué)工程與工藝專業(yè) 　　修業(yè)年限：四年 　　授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士 　　專業(yè)代碼：081101
編輯本段培養(yǎng)目標(biāo)
　　本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí)，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。
編輯本段培養(yǎng)要求
　　本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)工程學(xué)與化學(xué)工藝學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練．具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造，對(duì)新過(guò)程進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。

編輯本段運(yùn)用技能
　　畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識(shí)和能力： 　　1．掌握化學(xué)工程、化學(xué)工藝、應(yīng)用化學(xué)等學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)； 　　2．掌握化工裝置工藝與設(shè)備設(shè)計(jì)方法，掌握化工過(guò)程模擬優(yōu)化方法； 　　3．具有對(duì)新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)和新設(shè)備進(jìn)行研究、開發(fā)和設(shè)計(jì)的初步能力； 　　4．熟悉國(guó)家對(duì)于化工生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究與開發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面的方針、政策和法規(guī)； 　　5．了解化學(xué)工程學(xué)的理論前沿，了解新工藝、新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)； 　　6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
編輯本段課程設(shè)置
主干學(xué)科
　　化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)。
主要課程
　　物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程和一門必選的專業(yè)方向課程。
實(shí)踐教學(xué)
　　包括化學(xué)與化工基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用及上機(jī)實(shí)踐、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等，一般安排40周。

編輯本段知識(shí)領(lǐng)域
　　將系統(tǒng)地學(xué)習(xí)本專業(yè)必須的基礎(chǔ)理論和工程技術(shù)知識(shí)，特別是以下方面的知識(shí)： 　　（1）無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)等的基礎(chǔ)理論與實(shí)驗(yàn)； 　　（2）化工原理、機(jī)械制圖、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、分離工程、化工生產(chǎn)工藝與設(shè)備的基礎(chǔ)理論與實(shí)驗(yàn)； 　　（3）化工技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析和生產(chǎn)運(yùn)行管理； 　　（4）研究與開發(fā)新產(chǎn)品、新設(shè)備和新工藝的初步能力等。 　　本專業(yè)畢業(yè)生的基本要求是： 　?。?）具有高度社會(huì)責(zé)任感和良好道德修養(yǎng)，具有為祖國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)的思想； 　　（2）具有良好的文化素質(zhì)； 　?。?）具有強(qiáng)健的體魄與健康的心理素質(zhì)； 　　（4）具有較強(qiáng)的自學(xué)能力、表達(dá)與交往能力以及處理工程實(shí)際問題的能力； 　?。?）系統(tǒng)地掌握化學(xué)工程與工藝的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識(shí)，能夠結(jié)合化工生產(chǎn)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，從事研究、開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與企業(yè)管理等工作； 　　（6）富有求實(shí)精神、創(chuàng)新精神、合作精神和應(yīng)變能力，具有一定的國(guó)際交往能力； 　?。?）熟練掌握一門外國(guó)語(yǔ)，通過(guò)國(guó)家外語(yǔ)四級(jí)考試； 　　（8）具備使用計(jì)算機(jī)的基本技能。

編輯本段從業(yè)領(lǐng)域
　　培養(yǎng)畢業(yè)生可在食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)保等領(lǐng)域從事生物產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)，同時(shí)可到高等院校、設(shè)計(jì)和研究單位從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)、管理等方面的工作。
編輯本段開設(shè)院校
　　天津大學(xué)（10056）、北京清華大學(xué)（10003）、浙江大學(xué)（10335）、上海華東理工大學(xué)（10251）、北京化工大學(xué)（10010）、遼寧大連理工大學(xué)（10141）、中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所（80038）、廣東華南理工大學(xué)（10561）、江蘇南京工業(yè)大學(xué)（10291）、北京理工大學(xué)（10007）、湖南大學(xué)（10532）、江蘇南京理工大學(xué)（10288）、四川大學(xué)（11901）、中南大學(xué)（11942）、黑龍江哈爾濱工業(yè)大學(xué)（10213）、福建廈門大學(xué)（10384）、浙江工業(yè)大學(xué)（10337）、東北大學(xué)（10145）、青島科技大學(xué)（10426）、陜西西北大學(xué)（10697）、廣西大學(xué)（10593）、大慶石油學(xué)院（10220）、沈陽(yáng)化工研究院（83503）、四川西南石油大學(xué)（10615）、青島大學(xué)（11906）、廣東中山大學(xué)（10558）、廣東暨南大學(xué)（10559）、廣東廣州大學(xué)（11078）、山東大學(xué)（10422）、吉林大學(xué)（10183）、江蘇蘇州大學(xué)（10285）、陜西西安交通大學(xué)（10698）、重慶大學(xué)（10611）、山東科技大學(xué)（10424）、山東中國(guó)海洋大學(xué)（10423）、天津理工大學(xué)（10060）、天津科技大學(xué)（10057）、天津工業(yè)大學(xué)（10058）、山東煙臺(tái)大學(xué)（11066）、遼寧大連大學(xué)（11258）、江蘇江南大學(xué)（10295）、甘肅蘭州大學(xué)（10730）、海南大學(xué)（10589）、安徽合肥工業(yè)大學(xué)（10359）、江蘇中國(guó)礦業(yè)大學(xué)（10290）、湖北武漢工程大學(xué)（10490）、河北科技大學(xué)（10082）、河北燕山大學(xué)（10216）、山西太原理工大學(xué)（10112）、河南科技大學(xué)（10464）、安徽大學(xué)（10357）、云南昆明理工大學(xué)（10674）、河南大學(xué)（10475）、福建華僑大學(xué)（10385）、黑龍江哈爾濱工程大學(xué)（10217）、江蘇揚(yáng)州大學(xué)（11117）、山東師范大學(xué)（10445）、江蘇大學(xué)（10299）、上海電力學(xué)院（10256）、上海師范大學(xué)（10270）、湖南師范大學(xué)（10542）等。