最近這幾年，出國留學(xué)學(xué)酒店管理專業(yè)的人非常之多，那么去新西蘭留學(xué)AUT酒店管理專業(yè)好不好?

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　　新西蘭首屈一指的AUT酒店管理專業(yè)

　　第一學(xué)年

　　重點：酒店概念和系統(tǒng)

　　第二學(xué)年

　　重點：酒店組織中的人力資源管理

　　第三學(xué)年

　　重點：酒店業(yè)的戰(zhàn)略管理，參與實習(xí)項目。

　　核心課程：

　　Level 5

　　CLSY500Culture and Society 文化和社會

　　COMM510Undergraduate Writing for Academic Purposes 本科學(xué)術(shù)寫作

　　COMM570Academic Communication: Conventions and Expectations 學(xué)術(shù)交流：會議和期望

　　FINA502Hospitality Accounting and Finance 酒店會計和金融

　　HOSP501Applied Food and Beverage Management (Kitchen) 應(yīng)用食品和飲料管理(廚房)

　　HOSP502Applied Food and Beverage Management (Restaurant) 應(yīng)用食品和飲料管理(餐廳)

　　HOSP503Hospitality Organisational Behaviour and Interpersonal Skills 酒店組織管理和交際技能

　　HOSP504Beverage Management 飲料管理

　　HOSP505Hospitality Information Communication Technology 酒店信息通信技術(shù)

　　MARS501MARS: Positioning in an Omni Environment 全方位環(huán)境

　　Majors

　　Accommodation住宿

　　FINA707Hospitality and Tourism Financial Management酒店旅游財務(wù)管理

　　HOSP601Hospitality Service Management酒店服務(wù)管理

　　HOSP603Facilities Development and Design設(shè)施開發(fā)和設(shè)計

　　HOSP606 Rooms DivisionManagement房間分區(qū)管理

　　HOSP702 HotelManagement Simulation酒店管理模擬

　　HOSP703Hospitality Sales and Marketing酒店銷售和市場營銷

　　Event Management　活動管理

　　EVNT601Event Planning活動策劃

　　EVNT602An Event Perspective　活動視角

　　EVNT603The Event Design　活動設(shè)計

　　EVNT701Event Production　活動產(chǎn)品

　　EVNT702Contemporary Issues in Event Management　活動管理當(dāng)代話題

　　MGMT721Leadership Practices and Principles　領(lǐng)導(dǎo)力實踐和原理

　　Food Beverage　食品飲料

　　FINA707Hospitality and Tourism Financial Management　酒店和旅游財務(wù)管理

　　GAST601Gastronomy　烹飪

　　HOSP601Hospitality Service Management　酒店服務(wù)管理

　　HOSP605International Food and Beverage Management　國際食品和飲料管理

　　HOSP701Professional Wine Studies　專業(yè)紅酒研究

　　HOSP703Hospitality Sales and Marketing　酒店銷售和市場營銷

　　Human Resource Management　人力資源管理

　　EMPL601Employment Relations　雇傭關(guān)系

　　EMPL702Occupational Health, Safety and Wellbeing　職業(yè)健康，安全和保健

　　HOSP602Hospitality Career Development　酒店職業(yè)發(fā)展

　　HRMG602 Trainingand Development　培訓(xùn)和發(fā)展

　　HRMG703International Human Resource Management　國際人力資源管理

　　MGMT721Leadership Principles and Practices　領(lǐng)導(dǎo)力原理和實踐

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