空心大麻圓制作是可以考證的?？招拇舐閳A制作的證書是全國通用，國家承認(rèn)的，具有權(quán)威性和普遍性。證書也是證明我們熟練地掌握了這道菜，是我們能力的證明。

　　空心大麻圓的作用

　　冬天，不同疾病的人可以通過以下方式吃糯米：陽虛引起的胃痛可以用糯米和紅棗煮粥吃;如果脾胃虛弱、腹脹、乏力、乏力，可以用糯米、蓮子、大棗、山藥煮粥，煮好后加一些白糖;脾胃虛寒引起的腹瀉和消化不良，可用糯米酒煮，雞蛋煮。因?yàn)榕疵缀苷常茈y消化，所以必須適量食用。孩子們最好不要吃它。

　　空心大麻圓的制作方法

　　基本版本的麻球厚度只有1-2毫米，口感酥脆、不油膩，這是因?yàn)槭褂昧死渌兔鏃l來制作蛋糕狀的綠色身體。首先，直接將面團(tuán)與冷水混合，然后將其放入綠色面團(tuán)中。這樣，面團(tuán)粘度低，有利于麻球最大限度地膨脹，產(chǎn)品不粘牙或塌陷;第二點(diǎn)是將浸有芝麻的綠色面包壓制成蛋糕狀，而不是球形。在油炸過程中，面團(tuán)被不斷地卷成圓形蛋糕。當(dāng)直徑增加到大約20厘米時(shí)，圓形蛋糕開始膨脹成球狀。由于面團(tuán)的粘度低，圓形蛋糕可以通過滾動(dòng)輕松均勻地膨脹。

　　空心大麻圓制作的流程

　　1.將500克糯米粉和200克糖粉混合，在面團(tuán)中倒入600克清水，將其卷成150克綠體，卷成球狀，用手將其壓扁成直徑10厘米的圓形蛋糕，并在表面涂上一層干糯米面。

　　2.用寬油將鍋加熱至三成熱，用漏勺將麻球保持綠色，然后將其放入油鍋中。一只手握住漏勺的手柄，另一只手將麻球向一個(gè)方向滾成綠色。每隔10圈轉(zhuǎn)動(dòng)一次表面，綠色的球就會(huì)變得越來越大。

　　3.翻了8次后，“芝麻餅”的直徑擴(kuò)大到20厘米左右，并開始膨脹。

　　4.此時(shí)，將火改為大火，用手勺將鍋中的熱油不斷倒入麻球上，使其定型。當(dāng)大麻球變成金黃色時(shí)，取出并控制油。