廣東初中生學廚師去什么學校比較好：廣州市白云工商技師學院、廣東嶺南現(xiàn)代技師學院、茂名市第二高級技工學校、陽江技師學院、惠州市高迪技工學校、惠州市西湖技工學校、佛山市技師學院、廣東省華立技師學院、汕頭技師學院、肇慶市技師學院（肇慶市高級技工學校）。
廣東初中生學廚師去什么學校比較好
| 學校 | |
| 1 | 廣州市白云工商技師學院 |
| 2 | 廣東嶺南現(xiàn)代技師學院 |
| 3 | 茂名市第二高級技工學校 |
| 4 | 陽江技師學院 |
| 5 | 惠州市高迪技工學校 |
| 6 | 惠州市西湖技工學校 |
| 7 | 佛山市技師學院 |
| 8 | 廣東省華立技師學院 |
| 9 | 汕頭技師學院 |
| 10 | 肇慶市技師學院（肇慶市高級技工學校） |
【注：以上表格內(nèi)學校排名不分先后，數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡】
中餐烹飪專業(yè)主要學什么
中餐烹飪專業(yè)學習川菜、粵菜、湘菜等八大菜系的名菜、地方特色菜，都市流行菜、創(chuàng)新菜和中式流行面點、各流派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋等;學習膳食營養(yǎng)和食療的基本理論，包括合理科學的膳食搭配和飲食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配;學習各種檔次宴席制作和成本核算、酒店經(jīng)營、廚政管理和辦公知識。
應備技能：
1、掌握飯店、餐飲經(jīng)營以及食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎知識;2、掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎知識;3、具有熟練的中、西餐烹飪操作技能;4、具有烹飪生產(chǎn)成本核算的能力;5、具有廚房各種設備工具的使用和養(yǎng)護的能力。
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廣州白云工商技師是國家級重點技工院校，連續(xù)7年蟬聯(lián)廣東技校競爭力排名第一，填寫文章結(jié)尾處的報名表即可預留學位，我們會安排老師與您聯(lián)系，提供一對一報名咨詢服務。