農(nóng)歷的八月十五,是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。在八月十五這一天,月亮極亮極圓,而古人經(jīng)常用“花好月圓夜”來(lái)描述這一天,也有“闔家團(tuán)圓”象征之意。因此,從古至今,中秋節(jié)就有“團(tuán)圓”的象征。其實(shí),中秋節(jié)在韓國(guó)也是最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一,去韓國(guó)留學(xué)也能過(guò)中秋節(jié)嗎?可以的!下面韓國(guó)留學(xué)網(wǎng)小編給大家說(shuō)說(shuō)韓國(guó)人過(guò)中秋的時(shí)候與我們有什么不同呢?那就請(qǐng)繼續(xù)往下看吧!
韓國(guó)秋夕(??)
韓國(guó)人稱(chēng)中秋節(jié)為“??(秋夕)"或“???”、“??(嘉俳)”、"??(仲秋)"、"???(仲秋節(jié))"等。
韓國(guó)的秋夕節(jié)堪比我國(guó)的春節(jié)。在秋夕,韓國(guó)人會(huì)全家聚集到爺爺奶奶或長(zhǎng)輩家里,基本都是全部要聚在一起的(是不是很像我們的春節(jié))。但是,韓國(guó)的秋夕全家人聚在一起,主要是為了舉辦祭祀禮,其次才是合家歡聚的日子。
“??”指的是“陰歷的8月中旬”。
“?”是“大”的意思。
合意為:“8月中旬的大日子”。因此可以體現(xiàn),秋夕節(jié)是韓國(guó)一個(gè)重要的大日子。
韓國(guó)秋夕的習(xí)俗
1.茶禮??
韓國(guó)人在秋夕這一天,在祠堂向四代祖的祖輩們行禮(韓國(guó)傳統(tǒng)上是由長(zhǎng)子繼承家族正統(tǒng),對(duì)祖宗行叩禮),祭祖儀式完成后,一家人開(kāi)始吃團(tuán)圓飯。這種祭拜方式也被稱(chēng)為秋夕祭祀、秋夕茶禮。
祭祀時(shí),為祖先奉上松糕(用新米做)、芋頭湯、肉湯、豆腐、海鮮、各式各樣的水果等。(秋夕節(jié)的祭祀與春節(jié)不同,祭桌上不放年糕用松糕代替)
祭祀結(jié)束后,近親家庭成員聚在一起,吃團(tuán)圓飯,隨后到祖先的墓地去掃墓。
2.食松糕??
在我國(guó)中秋食月餅,而韓國(guó)秋夕食松糕。
據(jù)《東國(guó)歲時(shí)記》記載,松糕是代表性的秋夕飲食。據(jù)傳,秋夕的松糕包得好看才能嫁得好!
松糕取名于它的制作方式:將粳米粉揉成熟面(添加熱水和面),加入青豆、芝麻、栗子等餡,捏成半月形,在蒸籠底層墊上松葉蒸熟。
其實(shí)松糕在任何時(shí)候都能吃,但是秋夕節(jié)時(shí)吃的松糕是用早稻收獲的大米做成的。這種用新谷物制成的食物,最適合感謝祖先。因此每逢秋夕,韓國(guó)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)制作松糕,不僅將它端上餐桌,還會(huì)將松糕放在祖先的祭祀桌和墓地。
3.強(qiáng)羌水越來(lái)????
“強(qiáng)羌水越來(lái)”是韓國(guó)的一種傳統(tǒng)民俗游戲。一般在秋夕節(jié)的晚上,在滿月下,幾個(gè)人一邊手牽手,一邊唱歌,一邊轉(zhuǎn)圈。如果有人領(lǐng)唱,其余的人就會(huì)唱"強(qiáng)羌水越來(lái)"。
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