推薦答案1.學(xué)校應(yīng)重視學(xué)生職業(yè)規(guī)劃,健全學(xué)生職業(yè)教育體系。(1)培養(yǎng)樂(lè)觀心態(tài),建立職業(yè)自信。酒店行業(yè)對(duì)人才更多的要求是踏實(shí)肯干、勤勞主動(dòng)、心態(tài)樂(lè)觀。學(xué)??梢远嘟M織學(xué)生參加義務(wù)活動(dòng),提高學(xué)生的服務(wù)意識(shí)。同時(shí)組織本專業(yè)的優(yōu)秀畢業(yè)生回校開(kāi)講座,讓酒店專業(yè)的學(xué)生相信自己的職業(yè)前途,建立行業(yè)信心。(2)工學(xué)結(jié)合一體化,使學(xué)生提前適應(yīng)酒店工作。學(xué)??梢圆扇」W(xué)結(jié)合的教學(xué)模式,與所在城市的酒店建立合作,周末或寒暑假組織學(xué)生進(jìn)行短期的實(shí)踐工作。一方面可以更加完善職業(yè)教育的教學(xué)模式,另一方面也提前讓專業(yè)的學(xué)生了解酒店工作崗位和工作狀況,提前適應(yīng)酒店工作環(huán)境。(3)重視氛圍的營(yíng)造,傳遞行業(yè)氣息。讓專業(yè)教師和學(xué)生在平常的課堂中都穿上職業(yè)裝,佩戴胸牌,儀容儀表嚴(yán)格按酒店要求,營(yíng)造職業(yè)氛圍。同時(shí),在教室或走廊上張貼酒店行業(yè)發(fā)展的資訊,組織各種酒店服務(wù)技能比賽,選拔酒店之星,通過(guò)各種專業(yè)活動(dòng)營(yíng)造專業(yè)氛圍,傳遞專業(yè)氣息。(4)健全完善實(shí)習(xí)指導(dǎo)。集中實(shí)習(xí)地點(diǎn)安排專業(yè)的實(shí)習(xí)教師,傾聽(tīng)學(xué)生的煩惱并進(jìn)行積極的引導(dǎo),及時(shí)幫助學(xué)生解決實(shí)習(xí)中的問(wèn)題。同時(shí)指導(dǎo)老師根據(jù)學(xué)生在實(shí)習(xí)期的主要問(wèn)題做出總結(jié),反饋于教學(xué),讓教學(xué)更適應(yīng)實(shí)習(xí)就業(yè),真正做到以就業(yè)為導(dǎo)向來(lái)安排教學(xué)。2.企業(yè)實(shí)施更人性化的管理,積極引導(dǎo)學(xué)生的酒店職業(yè)發(fā)展。(1)建立公平競(jìng)爭(zhēng)的薪金和獎(jiǎng)勵(lì)制度。企業(yè)應(yīng)該給予員工不低于同行業(yè)水平的工資,并且完善員工的養(yǎng)老醫(yī)療等社會(huì)保障。此外,設(shè)置績(jī)效獎(jiǎng),在酒店完成規(guī)定營(yíng)業(yè)額的情況下給予員工相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),真正的把員工的薪資與酒店的發(fā)展聯(lián)系起來(lái)。同時(shí)也應(yīng)該重視精神方面的獎(jiǎng)勵(lì),如每月的優(yōu)秀員工的評(píng)比、微笑大使的選拔等等。(2)適當(dāng)?shù)妮啀?。酒店在崗位設(shè)置時(shí)可以根據(jù)學(xué)生的能力情況和酒店的崗位變更的需求,適當(dāng)?shù)慕o部分優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生實(shí)行輪崗,一方面滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)目的,同時(shí)也體現(xiàn)酒店的人性化管理,鼓勵(lì)更多學(xué)生在崗位中突出表現(xiàn),形成示范激勵(lì)作用。(3)完善的培訓(xùn)及晉升機(jī)制。對(duì)新進(jìn)的員工應(yīng)該實(shí)行至少一個(gè)月的相關(guān)培訓(xùn),同時(shí)在工作期間也根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及工作需要靈活的進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。對(duì)于酒店中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予一些外出行業(yè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)及晉升機(jī)會(huì),增加大家對(duì)職業(yè)的認(rèn)可。
如何提升酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感
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