答案優(yōu)選酒店管理專業(yè)的英文為Hospitality Manegement，比起酒店管理，這個單詞的本意更偏向于為款待業(yè)管理?？畲龢I(yè)涉及的領(lǐng)域可算是非常寬廣，包括了酒店管理、旅游等等方面。單酒店管理就包括酒店、參觀、咖啡館、娛樂場所以及各位餐飲服務(wù)，而旅游業(yè)更是涵蓋了景區(qū)旅游、游輪旅游、博彩業(yè)、會議會展、藝術(shù)展館等等。所以從酒店管理學(xué)校出來后可以從事的工作有很多，就業(yè)前景是很明朗的，除了上述所說的行業(yè)以外，航空、婚禮策劃、奢侈品行業(yè)甚至連高端房地產(chǎn)行業(yè)都需要酒店管理專業(yè)的人員。
如今在國內(nèi)，酒店行業(yè)如今發(fā)展迅速，對于人才的需求量是很高的，再回答題主所提到的長時間無法晉升這個問題，如今企業(yè)要求的是對他們有幫助的人，一個綜合素質(zhì)高的人肯定是有機(jī)會晉升的，關(guān)于時間長短的問題，這個就不好說了，因?yàn)橛行┤擞龅胶玫臋C(jī)會，能抓住他，就馬上能晉升了。