營養(yǎng)師證書怎么考


  營養(yǎng)師證書考試難度不大。考試內容主要是:采取理論知識考試(筆試)和技能操作考試。理論考試(筆試)采取閉卷考試的形式。理論考試和技能操作考試均采用百分制,均達到60分為合格,成績合格就可以得到證書。

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  營養(yǎng)師證書適合誰考

  (1)從事或準備從事食品或保健食品銷售,食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測,營養(yǎng)配餐,營養(yǎng)咨詢的人員;

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  (2)賓館、餐廳、機關、學校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員;

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  (3)健身教練、美容機構人員、高級管家及社會其他有志于從事營養(yǎng)相關職業(yè)的各類人員;

  (4)大中專本科院校在校學生,醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員,相關臨床科室人員;

  (5)對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣者,想調理自己或家人健康者。

  (6)已學習養(yǎng)生保健員/美容調理員者進階學習。

  營養(yǎng)師職業(yè)缺口大

  目前我國的專業(yè)營養(yǎng)師人才不足。國務院發(fā)布的《健康中國行動(2019-2030年)》指出,到2030年,要實現(xiàn)每1萬人就配備一名營養(yǎng)指導員,但目前我國每40萬人才有一名營養(yǎng)師。

  為了落實健康中國計劃,國健推委辦還將加強營養(yǎng)人才隊伍的建設,試點推進公共營養(yǎng)師的培訓,培養(yǎng)更多營養(yǎng)師人才。在未來幾年內,托幼機構、食品生產企業(yè)、醫(yī)院、餐飲機構、學校、健身房等均需要配備營養(yǎng)師,其就業(yè)機會多。

  營養(yǎng)師日常生活應用廣

  參加完公共營養(yǎng)師培訓后,不僅可以利用專業(yè)的營養(yǎng)知識為家人做出營養(yǎng)豐富的菜肴,科學地管理自己和家人的身體健康;還可以讀懂食品配料表和營養(yǎng)標簽,挑選最合適的食材……每一個知識和技能都可以很好地應用到生活和開展業(yè)務中來。

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