中式面點(diǎn)師證書(shū)是受到國(guó)家承認(rèn)的，含金量高，是每位從業(yè)人士都必須考取的一個(gè)證書(shū)，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，學(xué)完規(guī)定課程并參加統(tǒng)一考試鑒定合格者，頒發(fā)中式面點(diǎn)師證書(shū)，證書(shū)考試可以到八角藤考證機(jī)構(gòu)報(bào)名。

　　中式面點(diǎn)師職業(yè)定義

　　1.中式面點(diǎn)師是指運(yùn)用一定的技術(shù)和工藝，使用各種原料和輔料，通過(guò)一定的制作程序，將食品加工成具有一定食用價(jià)值的成品或半成品的人員。

　　2.中式面點(diǎn)師是一個(gè)技術(shù)含量較高的職業(yè)，它要求從業(yè)者必須掌握一定的食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)和技能。

　　3.中式面點(diǎn)師是一個(gè)特殊職業(yè)，它要求從業(yè)者具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。

　　4.中式面點(diǎn)師職業(yè)資格證書(shū)是個(gè)人從事該行業(yè)所必須持有的資格證書(shū)，是求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證。根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部文件規(guī)定：中式面點(diǎn)師證是就業(yè)上崗和用人單位招收錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)之一。

　　中式面點(diǎn)師證書(shū)作用

　　中式面點(diǎn)師證的作用十分重要。持有中式面點(diǎn)師證的人員，可以在中式面點(diǎn)制作行業(yè)從事相關(guān)工作。而且，中式面點(diǎn)師證是許多中式面點(diǎn)店招聘員工的重要條件之一，證明持證人具有一定的專(zhuān)業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)。

　　中式面點(diǎn)師行業(yè)需求

　　近年來(lái)，中式面點(diǎn)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的需求不斷增加，中式面點(diǎn)行業(yè)也呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢(shì)。中式面點(diǎn)師是中式面點(diǎn)行業(yè)的核心人才，其就業(yè)前景非常廣闊。

　　中式面點(diǎn)師不僅可以在中式面點(diǎn)店就職，還可以在酒店、餐廳、超市等各類(lèi)餐飲場(chǎng)所從事相關(guān)工作。隨著中式面點(diǎn)在國(guó)際市場(chǎng)上的不斷普及，中式面點(diǎn)師也有機(jī)會(huì)到國(guó)外工作或者參加國(guó)際中式面點(diǎn)制作比賽，展示自己的專(zhuān)業(yè)水平和職業(yè)技能。

　　要想獲得中式面點(diǎn)師證，需要具備一定的條件。首先，持有大專(zhuān)及以上學(xué)歷，或者通過(guò)職業(yè)教育培訓(xùn)并取得相關(guān)證書(shū)。其次，需要有一定的中式面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)和技能，能夠熟練掌握中式面點(diǎn)的制作工藝和技巧。