營養(yǎng)指導(dǎo)能力證鑒定方式
分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式,專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實際操作方式。理論知識考試和專業(yè)能力考核均實行百分制,成績皆達60分及以上者為合格。二級公共營養(yǎng)師、一級公共營養(yǎng)師還須進行綜合評審。營養(yǎng)指導(dǎo)能力證考試內(nèi)容
膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評估、食品營養(yǎng)評價和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。營養(yǎng)指導(dǎo)能力證報考條件
中級(具備下列條件之一者)(1) 在本職業(yè)連續(xù)工作2年以上者。
(2) 取得本職業(yè)初級證后,經(jīng)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)且年滿16周歲以上。
(3) 中等職業(yè)學(xué)校,所學(xué)專業(yè)是相關(guān)或?qū)诘囊旬厴I(yè)學(xué)生。
(4)就讀大專學(xué)歷或在讀學(xué)生。
高級(具備下列條件之一者)
(1) 在本職業(yè)連續(xù)工作4年以上者。
(2) 高中以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(3) 大專以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(4) 大專以上學(xué)歷且大專所學(xué)專業(yè)是對口或相關(guān)專業(yè)。