
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力證多少分合格
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材為輔導(dǎo),分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分,其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題,采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用,采用紙筆作答。考試采用百分制,60分及格。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力證考試科目
營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為理論知識(shí)和技能考核:理論知識(shí)滿分100分,考試時(shí)長(zhǎng)90分鐘??荚囶}型一般有單選題、多選題。
考試內(nèi)容有:公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。
技能考核滿分100分,考試時(shí)長(zhǎng)60分鐘,考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能力證培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);開展預(yù)防常見的以及與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作;具備膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。
