公共營養(yǎng)師是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，八角藤老師在下文為大家介紹公共營養(yǎng)師可以做什么工作，希望對大家有幫助。

公共營養(yǎng)師可以做什么工作

公共營養(yǎng)師是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
不要看營養(yǎng)師是新興行業(yè)，但它和各行各業(yè)都有聯(lián)系，尤其是關(guān)于飲食、健康方面的。也有人覺得這個行業(yè)就是做營養(yǎng)餐的，可有可無。但其實(shí)營養(yǎng)師的工作不是補(bǔ)充營養(yǎng)，而是調(diào)節(jié)營養(yǎng)、保健養(yǎng)生、防治疾病等，會涉及很多方面。你說的公共營養(yǎng)師只是營養(yǎng)師的一種，營養(yǎng)師還有臨床營養(yǎng)師、運(yùn)動營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、膳食營養(yǎng)師、藥膳營養(yǎng)師等等。
除了防治疾病，營養(yǎng)師在保健養(yǎng)生上也備受需要，尤其是母嬰行業(yè)，現(xiàn)在年輕人都講究科學(xué)養(yǎng)生，從備孕，懷孕、生產(chǎn)到坐月子，一套下來都需要不同的營養(yǎng)保健方法，所以母嬰行業(yè)急需營養(yǎng)師。

公共營養(yǎng)師的重要性

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：目前我國營養(yǎng)師嚴(yán)重不足，而崗位需求至少達(dá)400萬人。而我國目前職業(yè)的營養(yǎng)師只有10萬人，營養(yǎng)師這一職業(yè)缺口很大，證書價值高。

根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于取消一批職業(yè)資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)的決定（國發(fā) 〔2016〕68號）》，公共營養(yǎng)師自2016年12月8日取消。
隨著我國的發(fā)展，以及對《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》通知的認(rèn)真落實(shí)， 專業(yè)的營養(yǎng)師人才嚴(yán)重缺乏，國家于2020年恢復(fù)了公共營養(yǎng)師認(rèn)證。

公共營養(yǎng)師是干什么的

公共營養(yǎng)師是適用社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
公共營養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對象主要是：食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員；高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師；營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生。
醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級管理人員；行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。