現(xiàn)在國家十分重視食品安全產(chǎn)業(yè)，畢竟這也是與人們的日常生活水平相關(guān)的，所以食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)也是一個很有前途發(fā)展的專業(yè)，未來也能夠給就業(yè)人員帶來成就感，那么食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)究竟學(xué)些什么內(nèi)容呢?一起來了解看看吧!

^{食品安全與檢測技術(shù)}

　　一、專業(yè)介紹

　　該專業(yè)主要面向于食品行業(yè)，需要掌握食品類的專業(yè)理論，能夠運(yùn)用食品加工技術(shù)、生產(chǎn)工藝。主要培養(yǎng)從事現(xiàn)代食品品質(zhì)控制等工作人員。

　　二、學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　化學(xué)、化學(xué)基礎(chǔ)與分析、食品營養(yǎng)與安全、食品環(huán)境學(xué)、微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品應(yīng)用化學(xué)、食品工藝、食品質(zhì)量管理、食品發(fā)酵工藝、食品添加劑等課程。

　　三、職業(yè)能力

　　1. 需要具備較強(qiáng)的口頭和書面表達(dá)能力

　　2. 具備計算機(jī)應(yīng)用及信息采集、分析和利用的能力

　　3. 具有職業(yè)安全、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)知識和相關(guān)技能

　　4. 熟悉并且了解文化知識和專業(yè)知識，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力

　　5. 把握好食品類的專業(yè)理論，并能運(yùn)用食品加工技術(shù)、生產(chǎn)工藝

　　四、就業(yè)前景

　　現(xiàn)在我們國家的人口數(shù)量比較多，所以對于食品的需求也是十分旺盛的，再加上我國又是食品出口大國，所以說許多環(huán)境下來對于食品檢測的要求也是很高的，需求量也非常大。所以食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)是畢竟好找工作的，一般會在各種食品企業(yè)單位或是政府部門進(jìn)行工作，可以從事現(xiàn)代食品品質(zhì)控制、食品安全檢測、食品衛(wèi)生與安全管理等工作，工作環(huán)境相對比較穩(wěn)定。

　　所以我們可以了解到食品安全與檢測技術(shù)專業(yè)還是畢竟好找工作的，這個專業(yè)是偏向于與理科類的，就業(yè)的機(jī)會會比較多，所以如果有同學(xué)對該專業(yè)感興趣的話，不妨可以去找一下詳細(xì)的資料，或者聽取他人的建議，根據(jù)自身的情況去進(jìn)行合理的選擇，畢竟一個專業(yè)選擇正確了對今后的發(fā)展也是很重要的。